8.7 C
Roma
20 Gennaio 2019

Locali

Lazio Eventi

Telopreparoio

0.0
  1. Home
  2. »
  3. Ristoranti
  4. » Telopreparoio
Telopreparoio

Un locale nel centro di Tarquinia, un’insegna old style, un arredamento che richiama un gusto green e uno street food per tutti i gusti, dagli amanti di carne e pesce ai vegetariani.

Un mix di componenti che si riflette anche nei prodotti creati dagli street chef Sabrina Listorti e Carmelo Costa, che amano mescolare sapori insoliti creando accostamenti fantasiosi come lardo di colonnata e prugne, con cui farcire la pinsa, la vera specialità del locale.

Ci sono poi gli sformatini di orzo alla parmigiana, il pollo fritto accompagnato da paprika in salsa di soia, zenzero e lime.

Altra specialità sono sicuramente le polpette, preparate nei modi più vari, da provare quelle ricotta e spinaci con gazpacho.

Da Telopreparoio, la tradizione viene esaltata rivisitandola, come nel sartù di riso, tipico partenopeo, servito in maniera creativa.

La creatività si coglie anche nei cestini di pane, che accolgono varie prelibatezze come gorgonzola fuso con pere, noci e sedano.

Un posto dove i sapori più diversi si fondono insieme dimostrando quanto la cucina sia un luogo dove sperimentare, perché i risultati, come in questo caso, possono essere straordinari.

Orari d'apertura
Dal Lunedì al Sabato: 12:30 - 15:00 | 18:00 - 22:00
Domenica: 18:00 - 22:00
Giovedì chiuso
Contact Information
Indirizzo:
Piazza Trento E Trieste 5, 01016 Tarquinia Viterbo, Italy
Phone: 393 884 4633

Leave a Comment

Send message to listing owner