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20 Febbraio 2019
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Sagre, Gastronomia e Tradizioni

16° Festa dell’Olio Nuovo 2013

Fara in Sabina, 30 novembre 2013 al 01 dicembre 2013

L’ Associazione  Pro-Canneto

nell’ambito della manifestazione

                     “ANDAR PER OLIO E PER CULTURA”       organizza  la

“16°  FESTA DELL’OLIO NUOVO 2013 “

 SABATO  30 NOVEMBRE

Ore  9.00 Apertura stand gastronomico di prodotti tipici locali dove è previsto anche l’assaggio dell’olio nuovo

Ore 10.00 Dimostrazione in piazza della lavorazione delle “Fregnacce” tipica   pasta cannetana  così come la  facevano le nostre nonne, preparazione  di ricette della tradizione Sabina.

Musiche e canti popolari  itineranti

Ore 13.00 Pranzo nella tradizione sabina alla riscoperta degli antichi sapori.  

Durante la giornata sarà possibile visitare la  pianta d’olivo più grande d’Europa, gli  oleifici  della zona, dove è previsto anche l’assaggio dell’olio nuovo e la    Cappella della Madonna della Neve dell’anno 1000

DOMENICA 1 DICEMBRE

Ore  9.00 Apertura stand gastronomico di prodotti tipici locali dove è previsto anche l’assaggio dell’olio nuovo

Ore 10.00 Dimostrazione in piazza della lavorazione delle “Fregnacce” tipica   pasta cannetana  così come la  facevano le nostre nonne, preparazione  di ricette della tradizione Sabina.

Musiche e canti popolari  itineranti

Ore 13.00 Pranzo nella tradizione sabina alla riscoperta degli antichi sapori.  

Durante la giornata sarà possibile visitare la  pianta d’olivo più grande d’Europa, gli  oleifici  della zona, dove è previsto anche l’assaggio dell’olio nuovo e la    Cappella della Madonna della Neve dell’anno 1000

“ I sapori dell’olio”

Ore 14-15-16 corsi tenuti dall’ UMAO – Unione Mediterranea Assaggiatori  Oli – con analisi dei  diversi tipi di olio, relatrice dott. Paola  Fioravanti. Ai partecipanti verrà rilasciato un attestato

Ore 17.00 Esibizione del “Coro Sabina Armonica” con canti medievali, rinascimentali, madrigali e popolari nella Chiesa Parrocchiale dei “SS.ROCCO e ISIDORO”

Il pranzo fatto con prodotti locali prevede:  antipasto di bruschetta , patè di olive e olive passate in padella, primo di  tonnarelli  all’uovo  al sugo di olive, per secondo “la Padellaccia”,  contorno di fagioli, dolci e tanta allegria

  

A Canneto Sabino

30  novembre     1 Dicembre

Info/3396157011               www.cannetosabino.org

 

              


Data: il 30 novembre 2013 al 01 dicembre 2013
Orario: 09:30 - 18:00
Città: Fara in Sabina
Luogo: canneto sabino
Organizzatore: pro-canneto
Contatto: Pro-canneto
Telefono: 3396157011
Indirizzo: piazza luigi pacieri
eMail: cannetosabino@virgilio.it
Web: www.cannetosabino.org