29 Settembre 2020
Sagre, Gastronomia e Tradizioni

Antiche tradizioni Pizz fritt e mortadella X edizione

Cervaro, 13 Settembre 2014 - 14 Settembre 2014

Si rinnova per la IX volta nella splendida cornice del Monte Trocchio questa simpatica manifestazione che ci farà rivivere emozioni e sapori di una volta tenendo viva una tradizione pluridecennale: ebbene sì, per trovare le origini di questa pietanza è necessario risalire ai primi anni del secolo scorso, quando il pane si faceva in casa sfruttando la farina ricavata dal grano dei propri campi. Ci troviamo di fronte alla storica Abbazia di Montecassino, che gestiva come un vero e proprio feudo la frazione Foresta-Trocchio, annessa allora all’antica San Germano (l’odierna Cassino).

Tradizionali, casarecce e saporite: tre aggettivi per definire perfettamente le “Pizz Fritt e Mortadella”, grandi protagoniste dell’appuntamento di fine estate nella frazione Foresta di Cervaro (FR), fissato per il weekend del 13 e 14 settembre sotto il patrocinio del Comune di Cervaro; croccanti all’esterno, morbide all’interno e accompagnate dal sapore inconfondibile dell’affettato.. rimarrete sorpresi dalla bontà di questa pietanza!

INFORMAZIONI:

Data: 13 Settembre 2014 - 14 Settembre 2014
Orario: 18:00 - 23:30
Città: Cervaro
Luogo: Piazza All'perto
Organizzatore:
Contatto:
Telefono: 0776270466 - 3496038166
Indirizzo: Piazza Ai Caduti 1
eMail: [email protected]
Web: www.forestaclub.it