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SUMMARY:Art\, History\, Food & Bevarage - Bolsena - 29 Giugno 24 20:00
DESCRIPTION:Tra i giardini\, le stanze e le terrazze di palazzo del Drago u
 na serata che unisce enogastronomia\, cultura e letteratura. \n\nÈ la pro
 posta di Voltumna srls per sabato 29 giugno\, alle 20\, per il ciclo di ap
 puntamenti “Art\, History\, Food&Beverage” in una delle cornici più s
 uggestive di Bolsena\, l’antica fortezza e dimora signorile cinquecentes
 ca nel cuore del borgo vecchio. \n\nI partecipati saranno accompagnati su 
 via delle Piagge fino al portone cinquecentesco\, per poi intrattenersi tr
 a i suggestivi e scenografici spazi di Palazzo del Drago. \n\nIl buffet in
  piedi\, con finger food\, curato dagli chef del ristorante Il Pinziale\, 
 sarà a base di pesce tra cui spicca un’eccellenza del pescato del lago 
 di Bolsena: il coregone. In abbinamento saranno proposte due bollicine del
 l'azienda agricola Monzio Compagnoni della Franciacorta: Cuvée “alla mo
 da” pas dosè e Cuvée “alla moda” brut rosè.  \nLa serata\, organi
 zzata in collaborazione con l’enotabaccheria Dal Biondo 1977\, sarà arr
 icchita dalla presentazione del libro "Sciampagna. Lo spumante classico it
 aliano". \n\nIl volume\, ha tra gli autori\, i due sommelier viterbesi Cri
 stina Baglioni ed Enrico Zamboni\, che saranno presenti alla serata. \nLa 
 prenotazione è obbligatoria per il numero limitato di posti. \nSi può sc
 rivere alla email voltumna175@gmail.com o chiamare i numeri 328 8965009 
 – 320 2467716\, per avere informazioni più dettagliate. 
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