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SUMMARY:BoscodiVino - Lariano - 18 Luglio 24 18:00
DESCRIPTION:Arriva "BoscodiVino": esperienza enogastronomica sensoriale tra
  le suggestioni del bosco all'interno del Parco dei Castelli Romani a Lari
 ano\n\nLe suggestioni del bosco con l'aura magica che lo avvolge\, unite a
 ll'universo sensoriale del vino. Un binomio che prende forma e vita con "B
 oscodiVino"\, in arrivo dal 18 al 21 luglio presso la Fonte Ontanese\, all
 'interno del Parco dei Castelli Romani a Lariano. La kermesse di vini regi
 onali e nazionali \,con degustazioni guidate abbinate a prodotti tipici lo
 cali\, è stata presentata nella sede comunale alla presenza delle istituz
 ioni\, ma anche sommelier e chef professionisti. A dare il benvenuto il pr
 esidente dell'associazione Ricreativa Culturale Lariano Doc 2023\, Avvocat
 o Roberto Ficcardi\, unitamente ai soci Gianluca Casagrande Raffi\, Vito B
 runo\, Antonio Montecuollo\, Antonio Tagliaferri e Massimiliano D’anniba
 le\, che organizzano l'evento enogastronomico che celebra le eccellenze cu
 linarie e oleo-vinicole del territorio e della nostra Italia.\n\nUn'occasi
 one imperdibile per tutti gli appassionati di buon cibo e vino\, nella qua
 le tradizione e innovazione si incontrano per offrire un'esperienza sensor
 iale unica. Sapori e odori in cucina con piatti tipici e gourmet\, realizz
 ati da chef professionisti proprio nel bosco ed abbinati ai vini posti in 
 degustazione dalle cantine produttrici con i sommelier della Fisar. Le ser
 ate prevedono quattro menù diversi per ogni data\, dall’ antipasto al d
 olce. Inizia Bruno Cavola con un menu a base di funghi porcini\, prosegue 
 Michele Forte del ristorante Oasi con il Pesce nel bosco e la carne\, conc
 lude domenica Diego Trulli del ristorante Up con lo scamone e il vitello t
 onnato. Presente anche un forno napoletano con i menu pizza curati dal cam
 pione mondiale della pizza Elia Pompa di Qebona\, in abbinamento alle boll
 icine metodo classico e charmat. Un mix di prelibatezze accompagnate da fi
 umi di musica con vari gruppi pronti ad esibirsi sui due palchi allestiti 
 sotto la direzione artistica di Carlo Micheli e con il supporto del Comune
  di Lariano. Il presidente dell'associazione ha espresso grande soddisfazi
 one per questa edizione: "Sarà un evento speciale\, reso possibile grazie
  ad un lavoro di squadra e per questo devo ringraziare le istituzioni\, il
  presidente del Parco del Castelli Romani\, l'Arsial\, la Regione Lazio\, 
 le aziende produttrici e gli sponsor e il Sindaco Francesco Montecuollo. Q
 ueste magiche notti sotto le stelle saranno per tutti memorabili".\n\nInfo
 : da giovedì 18 a domenica 21 luglio 2024\, orario: Dalle 18:00 alle 24:0
 0 Parco dell’Ontanese\, Lariano Roma.\n\nIngresso libero e parcheggio gr
 atuito.\nProgramma delle Giornate\nGiovedì 18 luglio 2024\n18:00 - Apertu
 ra della manifestazione e benvenuto a tutte le Autorità\n- Accoglienza co
 n un calice e prodotti offerti dagli organizzatori.\n\n19:00 - Degustazion
 e Guidata di Vini\n- Esperti sommelier guideranno i partecipanti in una de
 gustazione dei migliori vini locali e nazionali\, illustrando le caratteri
 stiche e le tecniche di produzione.\n\n20:30 -22:30 - due turni di Cucina 
 Gourmet\n- Chef rinomati presenteranno nell’area ristorazione dedicata u
 n menù degustazione composto da piatti tipici della tradizione italiana\,
  preparati con ingredienti freschi e locali. Cene esclusive su prenotazion
 e\, con un menù elaborato dai migliori chef della regione\, abbinato a vi
 ni pregiati.\n\n20:00 - 24:00 il Cibo nel Bosco\n- Stand con salumi\, form
 aggi\, pane artigianale di Lariano e altre prelibatezze locali\, accompagn
 ati da una selezione di vini.\n\n20:00 - 24:00 Pizza &amp\; Bolle\n- un ma
 xi forno napoletano sfornerà gustose pizze preparate dal\nCampione Mondia
 le\, accompagnate da ottime bollicine locali e italiane.\n\n24:00 - Chiusu
 ra dell'Evento**\n- Saluti e ringraziamenti finali\, con un brindisi concl
 usivo.\n\n&nbsp\;
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