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SUMMARY:Capodanno a Roma e dintorni - Roma - 31 Dicembre 23 19:30
DESCRIPTION:Uno sfavillante Capodanno si prospetta nelle location più glam
 our ed eleganti di Roma e non solo. Sia per chi decide di trascorrere il 3
 1 dicembre in hotel\, tra arredi raffinati e accoglienza esclusiva\, music
 a dal vivo e spettacoli pirotecnici visti dai rooftop\, sia per chi vuole 
 salutare l’anno nella vivacità dei ristoranti del centro città o nella
  ruralità degli agriturismi di campagna o\, ancora\, vista mare\, gusto e
  convivialità non possono mancare. Come il Salone Eva dell’Hotel Hassle
 r che brinderà al 2024 con una serata indimenticabile tra cibo\, musica e
  temi a sorpresa e\, insieme al Palazzetto\, darà vita a una notte splend
 ente come pure al Rome Marriott Grand Hotel Flora che\, dopo un cenone dal
  sapore inedito\, accompagnerà i suoi ospiti alle prime luci del giorno c
 on dj set live\; o ancora come l’Hotel Atlante Star che dall’alto dell
 a sua terrazza Les Ètoiles accoglierà il nuovo anno tra lo stupore e la 
 meraviglia di una vista mozzafiato tra le cupole della Città Eterna.\n\nS
 apori avvolgenti\, giochi di equilibrio tra eleganza e contemporaneità sa
 ranno invece le parole chiave del Capodanno di Moma\, il ristorante stella
 to dei fratelli Pierini a due passi da Via Veneto mentre da Giulia Restaur
 ant\, locale fine dining all’interno della splendida Palazzina Piacentin
 i\, San Silvestro sarà all’insegna del gusto grazie all’estro e al ta
 lento dello chef Alessandro Borgo. I sapori di mare\, come da tradizione\,
  saranno invece alla base del menu di Capodanno da Il Marchese che nelle s
 ue sedi di Roma e Milano\, darà il via al 2024 tra flute di champagne e a
 stice alla catalana. La grande cucina di pesce sarà poi protagonista del 
 Capodanno di Livello 1 che darà la possibilità ai suoi ospiti di vivere 
 una notte di San Silvestro tra gusto ed eleganza come in un grande yatch. 
 Gli amanti della carne potranno farsi coccolare invece dai piatti avvolgen
 ti e confortevoli in menu di Aventina Carne e Bottega. Arte\, bellezza\, d
 esign e una cucina che celebra la tradizione sono le parole d’ordine di 
 un Capodanno esclusivo\, come quello offerto dall’esperienza messa a pun
 to per gli ospiti di RHINOCEROS Le Restau il progetto gastronomico targato
  Manfredi Fine Hotel Collections con vista mozzafiato sulla Roma antica.\n
 \nI sapori d’Oriente traghetteranno gli ospiti di Kohaku verso il nuovo 
 anno tra saké e piatti ben augurali della tradizione giapponese.\n\nMa se
  l’imperativo di questo Capodanno è “staccare la spina” Cantina San
 t’Andrea con il suo agriturismo Seguire Le Botti è la meta ideale\, imm
 ersa tra le vigne e resa speciale dalla cucina di territorio di Pasquale M
 inciguerra.\n\nCon vista sul Mediterraneo\, più in particolare quello che
  si infrange sulla Sella del Diavolo a Cagliari\, sarà invece il Capodann
 o offerto dal Ristorante e dalle Terrazze di Calamosca tra piatti di mare\
 , di terra e vegetariani realizzati con grande tecnica e sensibilità dall
 o chef Michele Ferrara.\n\nInfine\, luci e intrattenimento per tutta la fa
 miglia farà da cornice alla serata del 1 gennaio grazie a Trame di Luce\,
  la grande manifestazione di light art che a Roma e Monza regalerà atmosf
 ere da sogno con un occhio di riguardo alla solidarietà.\n\n 	Hotel Hassl
 er - Salone Eva e Palazzetto\, Roma\n 	Rome Marriott Grand Hotel Flora - F
 lora Restaurant\, Roma\n 	Hotel Atlante Star - Les Ètoiles\, Roma\n 	Moma
 \, Roma\n 	Giulia Restaurant\, Roma\n 	Il Marchese\, Roma e Milano\n 	Live
 llo 1\, Roma\n 	Aventina Carne e Bottega\, Roma\n 	RHINOCEROS Le Restau\, 
 Roma\n 	Kohaku\, Roma\n 	Cantina Sant'Andrea - Agriturismo Seguire Le Bott
 i\, Borgo Vodice (LT)\n\nSALONE EVA HOTEL HASSLER e IL PALAZZETTO\nEleganz
 a e raffinatezza saranno anche le parole chiave della proposta della notte
  di Capodanno al Salone Eva\, il salotto di gusto dell’iconico Hotel Has
 sler situato sulla scalinata di Trinità dei Monti. Cullati dalla musica l
 ive di un trio jazz e dal garbato servizio di sala\, gli ospiti potranno t
 rascorrere la serata\, attendendo la mezzanotte\, in un ambiente avvolgent
 e e raffinato in cui l’oro degli specchi antichi si armonizza con il ver
 de smeraldo e il rosso rubino delle tappezzerie incorniciando il sinuoso c
 amino in marmo che trionfa sulla parete centrale. In questo spazio senza t
 empo\, prende vita la cucina sincera e ricercata\, ma ricca di gusto\, del
 l’Executive Chef Marcello Romano che\, per l’occasione\, ha ideato un 
 menu esclusivo. Ad aprire le danze alla serata sarà Caviale\, ostrica e s
 groppino al bergamotto\, seguito dal Polpo e capasanta con cavolo rosso al
 la mela annurca. Spazio poi alla Crema di cavolfiore con pesto di soia e a
 nguilla affumicata e alla Lasagna con cicala di mare alla catalana. A chiu
 dere la sera\, infine\, ci sarà la Suprema di baccalà in crosta di polve
 re di pomodori vesuviani. Spazio poi ai dolci ideati dalla talentuosa past
 ry chef Martina Emili che accompagneranno alla mezzanotte insieme a Torron
 i e Panettoni artigianali. Alle 24:00 gli ospiti potranno salire sulla pan
 oramica terrazza al settimo piano dove\, tra cocktail signature e champagn
 e\, assisteranno all’esclusivo intrattenimento a tema “circus” e al 
 dj set fino a tarda notte.\nPer tutte le festività\, poi\, la magia all
 ’Hassler coinvolgerà anche gli altri spazi dell’Hotel. Primo fra tutt
 i il magnifico giardino Palm Court che\, in occasione del Natale\, si è t
 rasformato in un Winter Garden di grande eleganza tra alberi finemente ill
 uminati e decorazioni fiabesche. Un luogo unico per trascorrere qualche or
 a di relax\, dalla mattina alla sera passando per il tradizionale Afternoo
 n Tea con selezione di bevande natalizie.\nPiazza della Trinità dei Monti
  6 – www.hotelhasslerroma.com\nIL PALAZZETTO\nCon vista sulla bellissima
  scalinata di Trinità dei Monti\, sempre aperto dalle 12.00 a notte inolt
 rata\, si potrà brindare al nuovo anno nell’incanto de Il Palazzetto\, 
 altro gioiello di accoglienza e charme della famiglia Wirth. La notte si S
 an Silvestro sarà animata dalla serata a tema “Anni ‘90” e sul roof
 top\, dalle ore 22:00\, una selezione di vini e bollicine\, vin brulé\, s
 hot e sfizi della cucina accompagnerà gli ospiti fino alla mezzanotte men
 tre sulla Terrazza panoramica al quarto piano\, su prenotazione\, si potr
 à aspettare il 2024 tra finger food dolci e salati\, cocktail esclusivi e
  bollicine.\nAd accompagnare la serata\, un dj set esclusivo per tutti gli
  ospiti. Tutta la location è allestita per rendere indimenticabile il Cap
 odanno con postazioni per photo opportunity con polaroid\, gadget e stelle
  filanti\, il tutto incorniciato da verdi rami di vischio\, una pianta ico
 nica delle festività che simboleggia fortuna e amore.\nVicolo del Bottino
  8\, Roma - https://www.hotelhasslerroma.com/it/il-palazzetto\nGRAND HOTEL
  MARRIOTT FLORA\nIl 31 dicembre al Rome Marriott Grand Hotel Flora si potr
 à festeggiare l’arrivo del nuovo anno scegliendo tra la duplice meravig
 liosa offerta di gusto e d’eleganza\, quella del Flora Restaurant al pia
 no terra e quella del Rooftop Terrace panoramico al 7° piano. In entrambi
  gli ambienti si potrà cenare con sottofondo di musica live e menù degus
 tazione studiato dallo chef Massimo Piccolo che prevede per il Rooftop Res
 taurant portate come riso Carnaroli I.G.P. con astice blu ai sentori di an
 ice stellato e crema di finocchio e Filetto di bue con foie gras e tartufo
  nero pregiato servito con lingotto di patate al latte di bufala\, mentre 
 per il Flora Restaurant\, Carpaccio di gambero monocero agli arumi e Filet
 to di maialino ai porcini e jus di carne. Per il momento attesissimo della
  mezzanotte ci si potrà riunire tutti sul Roof (lato Excelsior e corridoi
 o) per ammirare il cielo di Roma durante i fuochi panoramici che coloreran
 no la notte della città in una cornice magica e senza tempo. Dall’ 1.00
  in poi la serata continuerà in musica con Dj Live al Salone Dolce Vita d
 el piano terra. Sarà possibile festeggiare pernottando anche in hotel acq
 uistando il pacchetto dedicato comprensivo di pernottamento (con colazione
 ) e gala Dinner di Capodanno al Rooftop per 2 persone (la tariffa è visib
 ile su sito Marriott.com nella sezione dedicata ai Deals&amp\;Packages per
  le camere Deluxe king e High Floor Suites).\nPer prenotazioni contattare:
  fboffice@grandhotelflora.net +39 06 489929\nLES ÈTOILES HOTEL ATLANTE ST
 AR\nStupore e meraviglia\, sia per la vista che per il palato: sono gli in
 gredienti segreti della proposta riservata al cenone di Capodanno messa a 
 punto da Les Ètoiles\, il ristorante dell’Hotel Atlante Star di Roma\, 
 di proprietà della famiglia Mencucci. Al sesto piano della struttura i cl
 ienti sono accolti da un’atmosfera calda e suggestiva\, grazie alle gran
 di vetrate che incorniciano il panorama mozzafiato su cui si staglia la Cu
 pola di San Pietro. Sito tra i quartieri di Prati e Borgo Pio\, infatti\, 
 l’albergo è noto per la vista che regala ai suoi ospiti dai diversi amb
 ienti dedicati alla proposta enogastronomica. Due le formule previste per 
 la serata del 31 dicembre\, in cui l’arrivo della mezzanotte si potrà t
 rascorrere nella sala al sesto piano\, prendendo parte al Gala Dinner\, in
  un trionfo di sapori attentamente studiati dallo chef William Anzidei\, c
 he ridisegna il concetto di ristorante contemporaneo\, con piatti che si f
 anno riconoscere e sorprendono al tempo stesso. Per celebrare in grande st
 ile\, sono previste sei portate\, tra cui il Cremoso ai ricci di mare e pa
 n brioche al pan d’epices\, le Perle di granchio reale\, cocco e lemongr
 ass e il Filetto di vitella\, foie gras e salsa duxelles. Per dessert\, il
  palato si accenderà con la Delizia di cioccolato al latte e noci pecan c
 on bisquit alla banana. Ma non è tutto\, perché al settimo piano della s
 truttura\, dove sorge la grande terrazza che ospita il bar\, all’interno
  della sala Michelangelo si potrà optare per una Light Dinner\, in cui la
  riconoscibile mano dello chef Anzidei proporrà un menu più informale e 
 sfizioso\, a partire dal Macaron di barbabietola e pepe sichuan\, con angu
 illa affumicata\, passando per la Gelatina di cetriolo e creme fraiche e l
 a Triglia ai cereali e salsa caldeirada. Per la mezzanotte\, tutti gli osp
 iti saranno invitati a salire in terrazza per lasciarsi conquistare dagli 
 spettacoli pirotecnici che illumineranno lo skyline della Capitale\, accen
 dendo un panorama unico di bagliori che faranno sognare.\nVia dei Bastioni
  1\, Roma. Tel. 06-686386.\nGala Dinner: 470 euro a persona\, vini esclusi
 \nLight Dinner: 220 euro a persona\, vini esclusi\nMOMA RESTAURANT\nUn Cap
 odanno tra eleganza e vivacità ai piedi di Via Veneto\, dove sfilano gli 
 alberghi più glamour della capitale con i loro salotti che comunicano un
 ’atmosfera quasi sospesa nel tempo\, è quello proposto dal ristorante s
 tellato Moma. Il ristorante\, con le sue linee nette e moderne\, le sue am
 pie vetrate affacciate sulla strada a ricordare il contenitore di opere d
 ’arte da cui prende il nome\, costruisce la perfetta cornice per una ser
 ata in cui il protagonista è l’ospite a cui lo chef Andrea Pasqualucci 
 dedica un menu reso prezioso dalle materie prime e dalle tecniche utilizza
 te. Sapori avvolgenti\, giochi di equilibrio tra classicismo e contemporan
 eità per una serata indimenticabile. Ostriche con composta di scalogno e 
 salsa allo champagne\, Terrina di foie gras con mele all’amaretto e tort
 a al formaggio\, Risotto scampi\, finocchio e liquirizia\, Petto di faraon
 a e salsa suprema\, Creme caramel al mandarino\, caramello salato e tartuf
 o bianco sono solo alcuni dei piatti che compongono il menu di nove portat
 e accompagnate da un interessante abbinamento di vini a opera del maitre e
  sommelier Federico Silvi. Appassionato studioso nonché infaticabile rice
 rcatore di piccoli produttori che esprimono al meglio le caratteristiche i
 dentitarie e individuali dei diversi terroirs\, ha scelto per l’occasion
 e etichette pregiate del panorama nazionale e internazionale in grado di e
 saltare al meglio l’atmosfera e i sapori di una serata speciale e unica.
 \nCosto del menu degustazione: 290 euro\, abbinamento vini 135 euro\nVia d
 i San Basilio 42/43 – www.ristorantemoma.it - 0642011798\nGIULIA RESTAUR
 ANT\nDa Giulia Restaurant la notte di San Silvestro suona le note del gust
 o e dell’estro con il menù originale ed esclusivo elaborato per l’occ
 asione dal giovane chef romano Alessandro Borgo. Una cena giocosa e origin
 ale in cui si potranno apprezzare alternanze di sapori\, consistenze e tem
 perature in un crescendo di portate uniche e indimenticabili come unica e 
 indimenticabile è la serata per cui sono state create. In apertura sono p
 reviste una selezione di Entrée seguite da Consommé di funghi\, vermut e
  prezzemolo servito in tazza e Pane\, burro e caviale. Il cenone procede c
 on i tre antipasti che si dividono tra mare\, mare e terra e quello 100% v
 egetale\, dunque Crudo di ricciola\, mandorla\, indivia e uva Battuta di a
 gnello\, ostrica\, senape e scapece di sedano rapa\, Verza\, patate\, tart
 ufo e tamarindo. Due primi piatti\, entrambi di mare precedono il secondo 
 di terra e sono le Lumachine Gentile con pistacchio\, carciofo e scampo e 
 Ravioli di castagna con ceci\, lardo di seppia e limone nero\, per secondo
  Piccione\, rapa rossa\, alchekengi e caprino. Il momento della dolce conc
 lusione è introdotto dal pre-dessert con Olio\, arancia rossa e zafferano
  seguito dal fresco e aromatico Mela\, bergamotto e lichis. Per la mezzano
 tte immancabili le Lenticchie con cotechino per rispettare le tradizioni e
  festeggiare l’arrivo del nuovo anno (€ 220\,00 a persona bevande escl
 use\, € 110\,00 a persona per il wine pairing).\nLungotevere dei Tebaldi
  4 – www.giuliarestaurant.it - 06 9555 2086\nIL MARCHESE ROMA\nA Il Marc
 hese Roma la serata del 31 dicembre brilla di magia\, di gusto e di festa\
 , si parte alle 20:30 con l’Aperitivo di Benvenuto con Crostino di pane 
 integrale con burro mantecato e alici del cantabrico servito insieme a un 
 calice di Franciacorta F.lli Berlucchi "Brut 25" Blanc des Blancs. Si pros
 egue poi con l’inizio del Gran Cenone a base di pesce con piatti come il
  Gambero croccante con patata allo zafferano e mayo al fruit passion\, il 
 Tonno in crosta di erbe\, guacamole\, soja caramellata e petalo di cipolla
  rossa\, il Risotto con seppia saltata\, il suo nero\, burrata\, arancia e
  ricci di mare e l’Astice alla catalana a modo nostro. A conclusione del
 la cena immancabili i Dolci natalizi come da tradizione e alle 23:59 brind
 isi di Mezzanotte con Franciacorta f.li Berlucchi cuvee 25 Mg accompagnato
  dal classico e imperdibile Cotechino e lenticchie. La serata proseguirà 
 in festa con Dj set e Live performance all’insegna del divertimento per 
 l’arrivo del nuovo anno.\nI costi per festeggiare a Il Marchese Roma son
 o: Gran Cenone + Brindisi di mezzanotte (20.30-00:30) € 180 a persona\; 
 Gran Cenone + Brindisi di mezzanotte + dopocena tavolo riservato con 1 bot
 tiglia di Champagne ogni 4 pax (20.30-3:00) € 230 a persona\; Dopocena t
 avolo riservato + Champagne max 5 persone (00:30-3:00) € 250\; Dopocena 
 ingresso con 2 drinks € 50.\nVia di Ripetta 162\, Roma - 06 9021 8872 - 
 www.ilmarcheseroma.it\nLIVELLO 1\nUna serata speciale\, all’insegna dell
 ’allegria\, della spensieratezza e di una grande cucina di mare è quell
 a che Il ristorante Livello 1 ha preparato per attendere il 2024 con i suo
 i ospiti. Come in un elegante yacht\, accolti dal sorriso e dalla gentilez
 za della patron Emilia Branciani e trasportati dalla voce di Loredana Maiu
 ri\, vocalist della serata\, inizia un viaggio verso il nuovo anno. Un men
 u che traghetta tra i sapori freschi e iodati del mare resi sorprendenteme
 nte avvolgenti dalle incursioni delle terra con i suoi prodotti invernali\
 , è quello che lo chef Mirko Di Mattia ha ideato per questo capodanno da 
 vivere in un luogo che vuole regalare un’esperienza unica\, lontano dal 
 caos della città. Il sapore avvolgente e la consistenza croccante e ricca
  dell’ostrica Davide Herve con Aperol e arachidi aprono il percorso gast
 ronomico di questa cena indimenticabile. Creatività e soprattutto grande 
 sensibilità nell’alternanza di consistenze\, grassezze e acidità denot
 ano la carrellata di antipasti crudi e cotti seguiti da due primi piatti d
 i grande personalità e identità territoriale come il Pacchero con cime d
 i rapa\, frutti di mare e mollica piccante seguito dalle Tagliatelle con b
 roccolo romano\, nocciole e gambero rosso. L’inconfondibile firma dello 
 chef\, con i suoi giochi di fondi che esaltano la pregiatissima materia pr
 ima di questo locale\, è quella che invece spicca nel Pesce spada con pat
 ate\, verza e fondo di mare. Una dolce Sfera di Natale va a chiudere il me
 nu prima del propiziatorio Cotechino con le lenticchie\, seguito dai dolci
  della tradizione e da un brindisi al 2024 con lo champagne Chateau de Bli
 gny Blanc de Blancs brut. Il costo della serata è di 160 euro a persona\,
  escluse le bevande. E’ previsto un menu bimbi a 20 euro e uno sconto di
  10 euro a persona per chi prenoterà entro il 20 dicembre.\nVia Duccio di
  Buoninsegna 25\, 00142 Roma\,\nTel. 06 5033999\nhttps://www.ristoranteliv
 ello1.it/\nAVENTINA CARNE &amp\; BOTTEGA\nDa Aventina Carne &amp\; Bottega
 \, ristorante d’eccellenze di Andrea Ceccarelli in viale della Piramide 
 Cestia n° 9\, il capodanno è un momento speciale. A deliziare gli ospiti
 \, oltre alla carta di vini pregiati perfetti per festeggiare questa serat
 a indimenticabile\, si può trovare un menù elaborato con piatti classici
  della nostra tradizione gastronomica. Si parte con la Polpettina cacio e 
 ova\, un benvenuto sfizioso che si mangia in un boccone appartenente alla 
 tradizione abruzzese e si prosegue con un tris di antipasti divisi in vege
 tariano\, carne e pesce\, dunque Maritozzo con cacio e pepe e carciofi cro
 ccanti\, a seguire Tartare di manzo\, zabaione salato\, funghi e infine Sa
 lmone Sockeye\, mela allo zenzero\, rapa rossa. Per primo una pasta al for
 no intramontabile come i Cannelloni ripieni di agnello\, con un tocco di c
 reatività nel condimento di besciamella alle erbe e pomodoro arrosto. Com
 e secondo tenera Guancia al vin brulé con accompagnamento di patate e por
 ro prima di arrivare al pre dessert di Gelato allo yogurt e rapa rossa. Do
 lce di fine pasto Panettone grigliato\, trend degli ultimi anni\, servito 
 con gelato al cioccolato fatto in casa (€ 100\,00 a persona bevande escl
 use).\nVia della Piramide Cestia 9\, Roma - Tel 06 6659 4151 - www.aventin
 aroma.com\nRHINOCEROS Le Restau\nArte\, bellezza\, design e una cucina che
  celebra la tradizione sono le parole d’ordine di un Capodanno esclusivo
 \, come quello offerto dall’esperienza messa a punto per gli ospiti di R
 HINOCEROS Le Restau\, il progetto gastronomico della Manfredi Fine Hotels 
 Collection\, ultima perla aggiunta alle location del gruppo che vantano un
 a vista su panorami mozzafiato\, e che dal Velabro ammira Roma e la sua st
 ratificazione artistica e storica da una prospettiva unica. Con la supervi
 sione dell’executive chef Giuseppe Di Iorio\, il resident chef Alessandr
 o Marata è pronto a stupire i suoi commensali con un menu che si apre con
  un’Insalata tiepida di astice\, midollo e tartufo nero\, seguita da Car
 paccio di manza fassona\, caviale\, lattuga di mare e funghi trombette\; i
 l primo è doppio in occasione della serata e si inizia dal Risotto\, limo
 ne e limoni\, zucchine e shiso per poi passare al tradizionale Cappelletto
  di agnello\, il suo consommè\, finferli e tartufo bianco. Dopo una paren
 tesi di mare con i Pesci in zuppa\, si prosegue con il Filetto di marango\
 , nocciola\, bagnacauda e barbabietola\, per giungere al dessert\, che arr
 iva in tavola con una ​​Noce di macadamia\, melograno e cioccolato. Il
  tradizionale rito della mezzanotte a base di lenticchie e cotechino sarà
  l’augurio per un nuovo anno prospero e felice. Su richiesta\, il percor
 so potrà essere arricchito da wine pairing.\nVia del Velabro 9\, Roma\, t
 el. 06 679 8902.\nCena € 300\,00 pp\; € 400\,00 pp con abbinamento vin
 i e champagne.\nKOHAKU\nL’occasione di un viaggio alla scoperta di una c
 ultura millenaria\, l’esperienza di una cucina unica a Roma attraverso l
 a ritualità di gesti antichi e sapori inediti sono gli ingredienti con cu
 i Kohaku si appresta ad accogliere con i suoi ospiti l’arrivo dell’ann
 o nuovo. In un’atmosfera di rara eleganza\, in cui le tappe di un viaggi
 o gastronomico scandiscono il tempo\, sarà possibile festeggiare l’arri
 vo del 2024. Il capodanno è una festa particolarmente sentita in Giappone
  e tra i piatti tradizionali\, con un significato ben augurale\, Kohaku pr
 opone i TOSHIKOSHI SOBA. Questi noodles di grano saraceno\, tradizionalmen
 te consumati la sera dell’ultimo dell’anno\, saranno serviti in brodo 
 caldo e guarniti con varie verdure e/o tempura. Oltre a deliziare il palat
 o\, i noodles\, che in questa occasione hanno una lunghezza maggiore del s
 olito\, simboleggiano una lunga vita e donano agli ospiti questo augurio s
 peciale. Come consuetudine di questo locale anche per la sera di Capodanno
  saranno due i menu in degustazione: quello immersivo e coinvolgente al ba
 ncone dove sarà lo chef a guidare i commensali attraverso la preparazione
  espressa dei piatti\, e quello in dieci portate al tavolo. Un percorso ch
 e celebra antiche e nuove ricette\, con proposte di piatti crudi e cotti d
 ella tradizione giapponese\, creando un'esperienza unica per salutare l'ar
 rivo del nuovo anno. Per entrambi i menu sarà possibile optare anche per 
 un abbinamento di diversi sakè al fine di arricchire ancor più questo vi
 aggio gastronomico.\nSushi Kaiseki al Banco € 260 bevande escluse\nKaise
 ki al tavolo: € 160 bevande escluse\nVia Marche 66\, 00187 Roma\n06-4566
 5202\nsuperexperience.com\ninfo@kohakurome.com\nCAPODANNO IN VIGNA DA SEGU
 IRE LE BOTTI\nSe l’imperativo di questo Capodanno è staccare dalla fren
 esia della città\, un rifugio in campagna è quello che vi occorre. Un lu
 ogo nascosto\, immerso nei vigneti del basso Lazio\, tra la montagna e il 
 mare di Sabaudia\, che regali atmosfere intime\, con raffinatezza ed accog
 lienza.\nIl Capodanno country chic di Seguire le Botti\, agriturismo con r
 istorante gourmand di Cantina Sant’Andrea\, è una festa all’insegna d
 i una cucina di territorio\, ma ricercata e gustosa\, con il tocco inconfo
 ndibile dell’ospitalità rilassata e attenta dei patron Pandolfo\, in un
  contesto campestre dal fascino quasi fiabesco. Lo chef Minciguerra ha pen
 sato ad un menù tradizionale con un tocco di estro - tra i piatti\, Bacca
 là fritto con topinambur e tartufo e Risotto agli agrumi con baccalà aff
 umicato e polvere di foglie di limone - che verrà abbinato alle migliori 
 bottiglie e tante riserve speciali di Cantina Sant’Andrea.\nAl primo pia
 no della struttura ci sono le 5 camere da letto con vista sul giardino\, c
 osì da svegliarsi\, il primo dell’anno\, in comunione con la natura.\nC
 osto cena degustazione: 135 euro a persona\, vini inclusi.\nStr. del Renib
 bio\, 1720\, 04019 Borgo Vodice LT – www.seguirelebotti.it\n1 GENNAIO TR
 A ARTE E LUCI CON TRAME DI LUCE ROMA E MONZA\nE se i brindisi del 31 sera 
 e i fuochi d’artificio a mezzanotte non scalfiranno la voglia di incanto
  e magia\, a Roma e a Monza un magnifico evento tra luci e opere d’arte 
 aprirà le sue porte il 1 gennaio per stupire gli occhi dei fortunati visi
 tatori. Parliamo di Trame di Luce\, il suggestivo evento di light art che 
 fino al 7 gennaio\, arricchirà i bellissimi spazi dell’Orto Botanico di
  Roma e dei Giardini Reali a Monza. Numerosi artisti italiani e internazio
 nali hanno infatti dato vita a installazioni scintillanti ricreando\, anch
 e grazie alle musiche studiate ad hoc dal compositore Alberto Bof\, atmosf
 ere da sogno\, tra fiaba e magia\, tra boschi incantati\, curiose creature
 \, grotte magiche\, tunnel di luci e galassie colorate. Non mancherà la s
 olidarietà. Acquistando il biglietto sul sito\, scegliendo l’opzione 
 “Natale con AIRC” si contribuirà a supportare concretamente i ricerca
 tori impegnati a trovare cure sempre più efficaci contro i tumori pediatr
 ici. Un bel gesto per dare un futuro e una speranza ai bambini e ai giovan
 i malati di cancro.\nInfo e biglietti su www.tramediluce.it\nPer ulteriori
  informazioni e foto non esitare a contattarci!\nUn abbraccio\nBelinda e F
 abio
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