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22 Aprile 2019
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CENEFORUM a Le Med Cuisine de Bar

Roma, 21 marzo 2013

Le Med Cuisine de Bar e la Cinegustologia® di Marco Lombardi vi propongono : film, buon cibo e un regista unico come Federico Fellini.

Vedremo insieme alcuni dei film più famosi del regista o meglio degli spezzoni salienti mentre saremo seduti a tavola.

Il gioco è questo: tradurre le emozioni che si provano davanti ai film e cercare di leggerle attraverso il gusto, sbirciando nei sapori e profumi dei piatti: memorie, desideri, sorprese.

La programmazione della serata e il menu:

Zabaione salato al marsala servito con trippa e ribes bianco a strato
Film: LA DOLCE VITA

Trilogia di paccheri: tartufo, radicchio, peperone giallo
Film: OTTO E MEZZO

Porchetta con demiglace alla mela verde servita con buccia di mela fritta
Film: I VITELLONI

Crumble di banane su su salsa all’amarena con croccante di mandorle
Film: AMARCORD

Costo della serata 35€ bevande incluse

 


Data: il 21 marzo 2013
Orario: 00:00 - 00:00
Città: Roma
Luogo: Le Med Cuisine de Bar
Organizzatore:
Contatto:
Telefono: 06 88816999
Indirizzo: Via Antonio Bosio , 20
eMail: cuisinedebar@lemed.it
Web: