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SUMMARY:Choco Italia a Ciampino - Ciampino - 17 Marzo 23 10:00
DESCRIPTION:Per una dolce Festa del papà\n\nIn Piazza Luther King\, dal 17
  al 19 marzo\n\nSaranno ben 5 le regioni d’Italia da cui arriveranno gli
  artigiani e i produttori di Choco Italia. La fiera del cioccolato artigia
 nale vivrà la sua prossima tappa a Ciampino\, città metropolitana di Rom
 a\, da venerdì 17 a domenica 19 marzo.\n\nDalle 10 a mezzanotte\, in Piaz
 za Martin Luther King\, sarà possibile godere delle dolcezze che porta co
 n sé quest’evento. Un grande mercatino\, ad ingresso gratuito\, dove en
 trare in contatto diretto con chi produce e poter vivere degustazioni ed e
 venti.\n\nOrganizzata dall’Associazione Italia Eventi\, l’iniziativa 
 è patrocinata dal comune di Ciampino ed è realizzata in collaborazione c
 on VHI di Roma\, l’UNOE Unione Nazionale Organizzatori di Eventi e l’A
 ssociazione The Chocolate Way.\n\n“Il cioccolato è uno di quei prodotti
  di cui ignoriamo il percorso. Nasce da una pianta che non cresce nelle no
 stre zone\, dunque\, non ci rendiamo conto della complessità che c’è d
 ietro alla nostra pralina preferita. Choco Italia nasce\, difatti\, non so
 lo per mettere in contatto diretto produttori e consumatori\, ma anche per
  far luce su questa filiera”\, sottolinea il presidente di Italia Eventi
  Giuseppe Lupo.\n\nFabbrica culturale europea del cioccolato itinerante\n\
 nUna delle iniziative che caratterizza Choco Italia è la Fabbrica cultura
 le europea del cioccolato itinerante. Gestita dai maestri del cioccolato p
 erugini\, alla Ciokofabbrica è possibile avvicinarsi al mondo del cioccol
 ato e comprenderne la lunga e complessa filiera. Spesso è il luogo ideale
  per percorsi informativi a cui vengono invitate a partecipare le scuole l
 ocali.\n\nI prodotti di Choco Italia\n\nA questa tappa di Choco Italia sar
 anno presenti produttori e cioccolatieri provenienti da 5 diverse regioni 
 d’Italia\, portando con sé tipicità e tradizioni diffuse in tutto lo S
 tivale.\n\nDall’Umbria giungeranno un’azienda che produce cioccolato a
 rtigianale e un’antica cioccolateria. Partendo dalle migliori materie pr
 ime\, presenti anche prodotti adatti ai vegani e certificati gluten free: 
 spalmabili\, cremini\, scorzette\, dragées\, cioccolatini\, tavolette e l
 astre.\n\nDalla Campania dolci della tradizione partenopea\, mostaccioli e
  tipicità irpine\, cioccolato alla canapa\, oltre a caramelle\, lecca lec
 ca e marshmallow. Non mancheranno le nocciole di Giffoni\, le creme spalma
 bili a base di nocciola e il tradizionale croccante dei Monti Picentini pr
 eparato al momento. Diversi i liquori\, tra cui quelli alla canapa\, al ci
 occolato e alla nocciola. Da Capaccio Paestum arriveranno miele pregiato d
 i vari gusti e prodotti a base di miele.\n\nDalla Puglia tipicità\, bisco
 tti glassati\, al cioccolato e con la frutta secca\, praline e tavolette.\
 n\nDalla Calabria liquirizia dolce e grezza\, ma anche panetti per prepara
 re un antico liquore.\n\nDalla Sicilia un carico di cioccolato\, spalmabil
 i\, torroni nelle varianti con mandorle e pistacchi\, praline\, cannoli\, 
 cassate e dolci realizzati con la classica pasta di mandorle. In particola
 re\, da Bronte una serie di prodotti dedicati al pistacchio e da Modica pa
 ncake\, waffle e fragole al cioccolato.\n\nTra i più ricercati vi è senz
 ’altro l’antico cioccolato di Modica\, prodotto riconosciuto con l’I
 GP e ottenuto con una particolare lavorazione a freddo. Preparato al momen
 to\, sarà possibile assaggiare anche il croccante siciliano con mandorle\
 , nocciole\, pistacchio e sesamo.\n\nLe prossime tappe di Choco Italia\nDa
 l 24 al 26 marzo 2023 – Via Quarantola a Gragnano (NA)\nDal 30 marzo al 
 2 aprile 2023 – Belvedere a Frascati (RM)\n\nChoco Italia in tour\nApert
 o tutti i giorni\, dalle ore 10 alle ore 24\, ad ingresso gratuito. Partne
 r dell’iniziativa il blogzine Rosmarinonews.it e Radio Castelluccio.\nIn
 foline 375.5643840
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