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SUMMARY:Choco Italia a Ostia - Roma - 22 Novembre 24 10:00
DESCRIPTION:Un fine settimana dolcissimo tra storia e mare\n\nIl goloso tou
 r autunnale di Choco Italia\, la fiera itinerante del cioccolato artigiana
 le e dei dolci tipici italiani\, si concluderà questo fine settimana. Da 
 venerdì 22 a domenica 24 novembre è in programma l’ultima tappa di que
 sta stagione nell’antica città romana di Ostia\, in Piazza Anco Marzio.
 \n\nCentrale ed amatissima dagli ostiensi si affaccia sul Lungomare e rega
 lerà una cornice meravigliosa agli artigiani e ai produttori che racconte
 ranno e faranno degustare le proprie specialità\, abbattendo le distanze 
 e consentendo una spesa consapevole e Made in Italy.\n\nAperta ininterrott
 amente dalle ore 10 a mezzanotte\, con ingresso libero e gratuito\, la fie
 ra prevede una serie di eventi collaterali e di spettacoli adatti a tutta 
 la famiglia.\n\nOrganizzata dall’Associazione I Merletti della Nonna di 
 Roma\, in collaborazione con l’Associazione Italia Eventi\, la manifesta
 zione gode del patrocinio del Municipio X di Roma\, dell’UNOE Unione Naz
 ionale Organizzatori di Eventi e dell’Associazione The Chocolate Way.\n\
 n“È stato un tour emozionate e ricco di soddisfazioni\, ovviamente si c
 onclude solo il nostro programma autunnale\, ci siamo già messi al lavoro
  per nuovi progetti e per portare avanti quelli già consolidati. Ostia è
  magica e sarà bellissimo ritrovare i nostri produttori anche qui\, come 
 sempre proporremo un programma collaterale che farà felice tutta la famig
 lia”\, sottolinea il presidente di Italia Eventi\, Giuseppe Lupo.\n\nCho
 co Italia\, progetto che dal 2021 accende i riflettori sul cioccolato arti
 gianale e la sua filiera\, porta avanti l’obiettivo di stimolare una cor
 retta informazione su questo prodotto amatissimo\, promuovendo attività l
 aboratoriali che ne raccontino l’origine\, la lavorazione\, le caratteri
 stiche organolettiche e nutrizionali.\n\nA sostegno di queste attività vi
  è la partecipazione di maestri cioccolatieri ed aziende provenienti da 7
  regioni italiane. In particolare\, spicca la presenza del cioccolato dell
 a tradizione perugina\, quello siciliano proveniente da Modica e la qualit
 à della dolce artigianalità campana.\nIl programma di Choco Italia ad Os
 tia\nIl mercatino di Choco Italia\, aperto e fruibile tutti i giorni dalle
  ore 10 a mezzanotte\, sarà animato da una serie di attività adatte a gr
 andi e piccini.\n\nDa tempo a caratterizzare l’iniziativa vi è la Fabbr
 ica culturale europea del cioccolato itinerante\, attiva tutti i giorni da
 lle ore 10 alle ore 20.\n\nGestita dai maestri perugini del cioccolato con
 sente di avvicinarsi al mondo del cioccolato e comprendere quale sia il pe
 rcorso che porta la fava di cacao a trasformarsi in cioccolato.\n\nUn appu
 ntamento atteso dai bambini e dai ragazzi degli Istituti scolastici locali
  che la visiteranno nella giornata di venerdì\, disponibile anche per tut
 ti i visitatori della fiera nell’arco dell’intera giornata.\n\nRecando
 si a Piazza Anco Marzio sarà possibile prendere parte alle iniziative “
 Diventa cioccolatiere per un giorno” e “Nonni e nipotini: un mondo di 
 cioccolato”. Tra la storia del cacao e le curiosità sulla complessa e l
 unga filiera del cioccolato\, sarà possibile realizzare praticamente una 
 tavoletta di cioccolato artigianale personalizzata.\n\nL’associazione It
 alia Eventi aderisce\, inoltre\, a The Chocolate Way. Una rete internazion
 ale che celebra la cultura\, la tradizione e la storia del cioccolato in E
 uropa\, mettendo in collegamento i distretti storici del cioccolato di alt
 a qualità.\n\nDa venerdì a domenica\, in diversi orari e per tutto il gi
 orno\, sarà possibile assistere gratuitamente agli spettacoli del Teatro 
 Nazionale dei Burattini di Mauro Apicella.\nLa Sana Merenda: mangiar bene 
 e far del bene\nChoco Italia conserva\, in ogni tappa\, il suo animo solid
 ale promuovendo “La Sana Merenda”. È\, infatti\, possibile ogni volta
  assaggiare il pane fresco locale accompagnato da una crema spalmabile art
 igianale realizzata con la nocciola di Giffoni IGP. Un modo per accendere 
 i riflettori su una merenda artigianale e di qualità\, ma anche per soste
 nere le associazioni locali a cui vengono devoluti una parte degli incassi
 .\nI prodotti di Choco Italia\nNumerose le aziende\, i produttori e gli ar
 tigiani provenienti da 7 regioni italiane che prenderanno parte a questa t
 appa. Da tutta la Campania giungeranno dolci della tradizione\, torroni mo
 rbidi e mostaccioli\, tanto miele biologico in diverse tipologie e special
 ità al miele. Immancabile la nocciola di Giffoni IGP ed il croccante prep
 arato al momento\, noci e mandorle\, anche caramellate.\n\nDall’Umbria u
 n’azienda perugina proporrà dolci sfere di cioccolato al fondente\, al 
 pistacchio\, ai frutti rossi e diverse tipologie di praline\, mentre dalla
  Toscana arriveranno un trionfo di cantucci classici e al limone\, accompa
 gnati da cioccolato e torroni morbidi.\n\nLa Puglia proporrà taralli pugl
 iesi friabili e senza lievito in vari gusti\, mentre dal Molise arriverann
 o macarons\, cioccolato senza glutine e senza lattosio e la novità dei ci
 occolatini al latte di bufala\, ma anche cioccolatini e dragees in vari gu
 sti di un’azienda di Campobasso.\n\nLa liquirizia giungerà dalla Calabr
 ia\, mentre dalla Sicilia spazio a dolci tipici\, cioccolatini\, cioccolat
 o di Modica\, caramellati di frutta secca e croccanti di mandorle e di pis
 tacchio preparati al momento\, nonché cremini e waffle.
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