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SUMMARY:Ciambelline\, olio e… fantasia - Poggio San Lorenzo - 14 Novembre
  21 12:00
DESCRIPTION:Il piccolo borgo storico di Poggio San Lorenzo animerà vicoli 
 e piazzette per la nuova edizione di “Ciambelline\, olio e… fantasia
 ” con stand gastronomici di prodotti tipici e spettacoli\, un mercatino 
 di agricoltori locali\, laboratori e visite guidate.\n\nL’evento\, organ
 izzato dal Comune di Poggio San Lorenzo con il comitato parrocchiale e le 
 associazioni locali\, è realizzato in collaborazione con ARSIAL\, l’Age
 nzia per lo sviluppo dell’agricoltura della Regione Lazio\, e finalizzat
 o proprio alla promozione e conoscenza dei prodotti agroalimentari del Laz
 io.\n\nCinque i piatti nei diversi stand gastronomici:\n\n 	Piringhilli al
  sugo\, dei grandi spaghetti tirati a mano che\, bolliti in acqua\, si spe
 zzano da soli formando dei vermicelli\;\n 	Li ertuti\, una speciale zuppa 
 di legumi che un tempo si usava consumare il primo giorno di maggio\, quan
 do le donne sabine parsimoniose svuotavano i sacchi di tela dove venivano 
 conservati i legumi durante l’inverno e ne formavano un unico miscuglio\
 ;\n 	Panzanella\n 	Pizze fritte salate e dolci\n 	Fagioli e patate\n\nIn d
 egustazione anche bruschette con olio extravergine di oliva poggiano e cia
 mbelline di magro al vino rosso.\n\nLa banda di Poggio San Lorenzo suoner
 à arie tradizionali\, gli organetti di Rocca Sinibalda accompagneranno la
  giornata con la loro musica\; “Il macchiarlo”\, un giocoliere\, tramp
 oliere\, mimo e giullare farà spettacoli lungo le vie\; Valentina Flammin
 i si esibirà con una performance di danza aerea su tessuto da un balcone 
 vista piazza.\n\nNon finisce qui: durante la giornata\, visite guidate del
  borgo con lo storico Massimiliano Del Moro porteranno i partecipanti alla
  scoperta di tradizioni\, monumenti e curiosità poggiane\, mentre grandi 
 e piccini potranno partecipare a due laboratori\, il primo in piazza su 
 “erbe spontanee\, come riconoscerle e loro utilizzi” e il secondo nell
 ’antico frantoio Capofarfa sugli “attrezzi agricoli antichi”.\n\nMer
 catino di piccoli produttori locali\nDalle ore 11\, la piazza principale o
 spiterà un mercatino di piccoli produttori locali dove sarà possibile de
 gustare formaggi di pecora\, salsicce e salumi locali\, confetture di frut
 ta selvatica\, biscotti\, liquori\, patè di olive\, una birra agricola ch
 e nasce proprio nel borgo e un singolare gelato all’olio extravergine di
  oliva. Un mastro cestaio mostrerà l’arte dell’intreccio\, con possib
 ilità di imparare a realizzare un piccolo cestino con le proprie mani.\n\
 nPer sapere di più sull’evento e rimanere aggiornati su ciò che succed
 e a Poggio San Lorenzo\, si può visitare la pagina Facebook “Scopri Pog
 gio San Lorenzo”.
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