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Roma
23 Aprile 2019
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Sagre, Gastronomia e Tradizioni Varie

Ciok in Roma

Roma, 09 febbraio 2013 al 10 marzo 2013

Ciok In Roma è il primo grande evento di Roma Capitale interamente dedicato al magico mondo del cioccolato, dalla sua storia alla produzione artigianale, dalle sue rappresentazioni nell’arte e nel cinema alle tradizioni delle grandi aziende.

“Ciok in Roma” sarà l’appuntamento fisso di Roma Capitale, sia in termini di strumento commerciale che di happening.

L’arte della lavorazione del cacao presentata attraverso l’antica tradizione dei maestri cioccolatieri e la narrazione dell’intimo rapporto tra cioccolato, arte, storia e sensi.

La magia del cioccolato e l’assoluta suggestione delle atmosfere post industriali del quartiere Ostiense, celebrato dal cinema e dagli artisti, faranno da sfondo alla “Fabbrica del Cioccolato” ricreata nei locali della “Centrale Giovanni Montemartini”, esempio unico di archeologia industriale.

Mercato del Cioccolato – Dal 9 al 14 febbraio 2013, Roma Capitale del Cioccolato.
“Ciok in Roma” , il primo grande mercato del cioccolato nella Città Eterna.

Un percorso espositivo attraverso cui artigiani, imprese, negozi, associazioni di categoria, produttori si presentano al grande pubblico, coinvolti per la prima volta in un progetto straordinario grazie al quale prenderanno vita sinergie, rapporti commerciali e nuovi business. Ciok in Roma riunisce per la prima volta in un unico grande percorso tutte le declinazioni del cioccolato.

Un villaggio curato in ogni dettaglio, per un percorso che, attraverso le grandi tradizioni italiane, tocca le piazze regionali, celebrando i fiori all’occhiello delle più importanti tradizioni culinarie del Bel Paese. Le vie del cioccolato incontrano l’esperienza dei grandi maestri cioccolatieri, le piazze delle tradizioni regionali presenteranno il lavoro dei migliori artigiani del settore: dai piccoli produttori ai cioccolatieri d’élite, dai cultori del cioccolato puro ai migliori pasticceri italiani.


Data: il 09 febbraio 2013 al 10 marzo 2013
Orario: 00:00 - 00:00
Città: Roma
Luogo: Centrale Montemartini
Organizzatore:
Contatto:
Telefono: 393 285 4828
Indirizzo: Via del Porto Fluviale
eMail: info@ciokinroma.it
Web: www.ciokinroma.it