BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:Europe/Rome X-WR-TIMEZONE:Europe/Rome BEGIN:VEVENT UID:39772@lazioeventi.com DTSTART;TZID=Europe/Rome:20240913T120000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20240915T233000 DTSTAMP:20240910T090938Z URL:https://lazioeventi.com/eventi/colleferro-street-food SUMMARY:Colleferro Street Food - Colleferro - 13 Settembre 24 12:00 DESCRIPTION:Dopo un anno esatto\, torna l’appuntamento ormai immancabile a Colleferro lo spettacolo firmato TTSFood\, un festival pieno di luci\, c olori e tantissimo gusto.  \n\nCon il Patrocinio del Comune\, dal 13 al 15 settembre\, Colleferro si trasformerà anche in questa edizione nella c apitale dello Street Food. E come nelle precedenti edizioni\, sarà sempre  Piazza Unitalsi (Piazzale della piscina comunale) ad ospitare la selezi onatissima brigata di cuochi formata da professionisti dei fornelli\, maes tri delle braci\, raffinati pasticceri e virtuosi di farine\, pesce e molt o altro ancora per un menù da far girare la testa. Un vero e proprio part y per il palato. Uno sballo di gusto per grandi e piccini. \n\n \;\n\n 20 Street Chef del format più famoso d’Italia\, molti di loro presenti sulla guida del Gambero Rosso a bordo dei loro FoodTruck e Stand Cucina si sfideranno tra padelle e fornelli creando gustose ricette gourmet. Materi e prime di qualità verranno trasformate come per magia\, in modalità esp ressa\, in vere e proprie eccellenze. Antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere. Carni e pesce cotti a vostro piacimento. Sfiziosità regionali e p iatti internazionali\, ma anche gluten free e vegane.\n\n \;\n\nSarà divertente insieme ad amici o parenti scegliere la ghiottoneria da condivi dere in un’area food curata nei minimi particolari. Pulita\, accogliente e colorata. La location\, infatti\, verrà allestita in puro stile TTS co n tanti giochi di luci e nuove scenografie per regalare un’atmosfera uni ca e suggestiva. Verranno posizionati tavoli e sedute per rendere più com oda la vostra esperienza.\n\n \;\n\nColleferro Street Food sarà l’e vento dell’anno da non perdere. L’occasione per vivere a pieno un viag gio sensoriale pieno di gusto e divertimento per una 3 giorni da vivere da protagonisti tra musica\, sorprese e tantissimo buon cibo.\n\nCOSA TROVER ETE?\n\nI 20 Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformar e dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Racconteranno la nos tra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni\, come panini con carn e di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Panini con delizie di pesce\, tonno\, polpo arrosto\, frittura espressa di alici\, moscardini\, calamari e baccalà. Dalla Sicilia\, cannoli\, arancine\, pane e panelle \, sfincione\, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in  Puglia\, con le autentiche bombette cotte allo spiedo\, puccia artigiana le farcita con verdure\, polpo e burrata\, panzerotti e focaccia barese ho me-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche\, con olive asc olane (anche in versione vegana)\, mozzarelline al tartufo fritte al momen to e cremini ascolani. Da una azienda agricola Toscana ottimi hamburger di razza maremmana. Passando poi per l’Abruzzo\, gustando i veri arrosti cini di pecora cotti alla brace. Panini con carne di suino iberico nero co n diversi condimenti. E come non citare il mitico carciofo alla giudia? Ma non finisce qui…\n“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”\nLe pr oposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Come nelle vere steak house americane\, potrete gustare uno slow smoked BBQ con c ostine di maiale\, chicken wings\, pulled pork e molto altro. Dal Messico  nachos\, burritos\, tacos e margarita. Per attraccare poi in Spagna as saporando la vera Paella Valenciana\, cotta nelle tradizionali padellone\, fagottini di mais con prosciutto jamon serrano e patatas bravas (gluten f ree) ed ovviamente ottima sangria. E dalla Grecia la vera cucina greca con Pita\, Souvlaki\, Dolmades e altre curiosità.\nPER GLI AMANTI DEL DOLCE …\nPer i più golosi\, bombe e ciambelle calde\, tiramisù espresso\, pa ste sfornate e farcite al momento\, maritozzi con la panna\, cheesecake ho me-made e delizie al pistacchio. Cannoli e cremolati siciliani e tante alt re dolci sorprese.\nE DA BERE?\nDal più antico birrificio artigianale bav arese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brau haus\, birra Cruda non Filtrata\, una vera eccellenza tutta da gustare.\n\ nLa Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco\, spritz e cocktail.\n\nEd inoltre\, per abbattere il consumo di plastica\, in tutto il villaggio potrete dissetarvi con l’Acqua Minerale Naturale Maniva\, in speciali brick originali e interamente riciclabili prodotti da Tetra Pak in esclusiva per TTS FOOD!\n\nVi aspettiamo dal 13 al 15 Settembre per la tappa del nuovo TTS Street Food Tour 2024. 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