BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:Europe/Rome X-WR-TIMEZONE:Europe/Rome BEGIN:VEVENT UID:43279@lazioeventi.com DTSTART;TZID=Europe/Rome:20251207T160000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20251207T193000 DTSTAMP:20251203T213220Z URL:https://lazioeventi.com/eventi/concorso-il-panpepato-doro-2 SUMMARY:Concorso "Il Panpepato d’Oro" - Olevano Romano - 7 Dicembre 25 16 :00 DESCRIPTION:La Strada del Vino Cesanese di Olevano Romano in collaborazione con la Proloco di Olevano Romano\, è lieta di presentare la IV edizione de “Il Panpepato d’Oro”\, l’appuntamento dedicato alla riscoperta e alla valorizzazione del panpepato\, dolce tradizionale del territorio. L ’iniziativa si svolgerà domenica 7 dicembre 2025 presso Spaziolevano (e x Cinema Smeraldo)\, Via Roma 12\, Olevano Romano (RM).\n\nQuesto evento n asce dalla passione per le ricette locali e dal desiderio di mantenere viv e le pratiche gastronomiche della comunità. Anche per la quarta edizione\ , il Panpepato d’Oro unisce approfondimento culturale\, degustazione e c onvivialità\, offrendo un’occasione per confrontarsi sul patrimonio eno gastronomico locale e per celebrare chi custodisce la tradizione.\n\nIl co ncorso è aperto a tutti i cittadini olevanesi\, appassionati e autodidatt i\, con esclusione delle attività commerciali. Ogni partecipante potrà p resentare:\n\n 1 campione da massimo 350 g destinato alla giuria\,\n 2 p anpepati dello stesso peso per la degustazione pubblica e per l’abbiname nto con passiti e liquori locali.\n\nA chi presenterà complessivamente 3 panpepati verrà riconosciuto un rimborso spese di € 40\,00.\n\nLa conse gna dei panpepati dovrà avvenire entro le ore 12:00 del 7 dicembre presso l’Ex Frantoio Bonuglia.\nIl dolce andrà consegnato in un contenitore c hiuso (preferibilmente usa e getta)\, accompagnato da un’etichetta recan te il nome del partecipante. Al momento della gara\, ogni campione sarà c ontrassegnato da un numero per garantire la massima imparzialità della gi uria.\n\nL’iscrizione è gratuita e deve avvenire inviando un messaggio al 339 8050652\, indicando nome e cognome. Alle persone iscritte verrà tr asmesso il regolamento ufficiale.\n\nLa giornata del 7 dicembre prevede un programma ricco di appuntamenti di approfondimento degustazione e incontr o\, che culmineranno con la cerimonia di premiazione alle ore 19:30.\n\nOr e 16:00 – 17:00 | “Panpepato: il potere della frutta secca e del mosto cotto”\nIntervento della Dott.ssa Maria Grazia Borgia (Nutrizionista).\n \nOre 17:00 – 18:00 | Dialogo su tradizione e gusto / Tavola rotonda – presentazione IV edizione\nIntervengono: Marco Antonelli (Presidente Stra da del Vino Terra del Cesanese)\, Domenico Placidi (Presidente Slow Food T erre del Cesanese)\, Dott.ssa Maria Grazia Borgia\, Isabella Pratesi (Pro Loco Olevano Romano)\, Roberto Vergara (Panpepato tradizionale VERO) e Mar iano De Matti (Associazione Insieme si può)\nCoordina: Dott.ssa Maria Cri stina Pratesi (Vicepresidente Strada del Vino Terra del Cesanese).\n\nOre 18:00 – 19:30 | Abbinamento perfetto: panpepato\, vermouth e distillati\ nDegustazione guidata a cura del sommelier Francesco Arceri.\n\nOre 19:30 | Cerimonia di premiazione primi tre classificati.\n\nUna giuria composta da cinque membri — resi noti solo al momento della proclamazione — val uterà i campioni secondo criteri di gusto\, aroma\, cottura\, attinenza a lla tradizione\, qualità delle materie prime e aspetto visivo. Saranno as segnati primo\, secondo e terzo premio in denaro\, oltre alle targhe e agl i attestati di partecipazione per tutte le concorrenti.\n\nCon questa quar ta edizione\, “Il Panpepato d’Oro” conferma la sua missione: custodi re un patrimonio culinario autentico e farne un’occasione di comunità\, cultura e condivisione.\n\n \;\n\nPer iscrizioni e/o informazioni\n\n ilpanpepatodoro@gmail.com\n\ncell 3398050652 (whatsapp) ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://lazioeventi.com/wp-content/uploads/2022/ 12/panpepato.jpg CATEGORIES:Arte e Cultura nel Lazio,Varie LOCATION:Olevano Romano\, Comune\, Olevano Romano\, Roma\, Lazio\, Italia GEO:41.8605;13.0322 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Comune\, Olevano Romano\, R oma\, Lazio\, Italia;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Olevano Romano:geo:41.8605 ,13.0322 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Rome X-LIC-LOCATION:Europe/Rome BEGIN:STANDARD DTSTART:20251026T020000 TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET END:STANDARD END:VTIMEZONE END:VCALENDAR