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SUMMARY:Cooking & Music Show - Anguillara Sabazia - 27 Novembre 22 10:00
DESCRIPTION:Cooking & Music Show: l’evento culinario di Anguillara da non
  mancare il 27 novembre\n\nPer il sindaco Angelo Pizzigallo: “la promozi
 one del pesce di lago si unisce alla valorizzazione della professionalità
  dei nostri ristoratori”\n\nBuona cucina a base di pesce di lago\, music
 a\, prodotti tipici e tanto altro. \nQuesti gli ingredienti della kermesse
  enogastronomica “Cooking & Music Show” in programma ad Anguillara dom
 enica 27 novembre dalle 10 alle 19 .\n\nUna formula inedita per una manife
 stazione che mette in mostra la ristorazione locale grazie ad una carrella
 ta di show cooking da parte di chef di locali del territorio. Saranno loro
 \, davanti ad una platea attenta\, tra una breve intervista\, una performa
 nce-lezione in diretta\, a essere i protagonisti.\n\nIl pesce di lago verr
 à coniugato in diversi modi\, dai più tradizionali\, a più innovativi. 
 Il tutto negli spazi dell’ex Consorzio Agrario in via Anguillarese 145 a
  pochi passi dalla stazione\nferroviaria.\n\nAd impreziosire la giornata u
 n gran numero di imprese locali che all’esterno metteranno in mostra e i
 n vendita produzioni del territorio\, dal formaggio al miele\, dalla crema
  di broccoletti ai dolci.\n\nTra la performance di uno chef e l’altro un
  intervallo in musica a cura dell’Associazione Scuola Orchestra. Non man
 cherà il momento dell’assaggio nell’intervallo del pranzo per i prese
 nti.\n\nPromosso dal Comune di Anguillara in collaborazione con la Pro Loc
 o\, l’evento si avvale del contributo del Consiglio regionale del Lazio 
 e si annuncia come una manifestazione unica ed irripetibile alla quale non
  si può mancare.\n\nUna giornata di grande dinamismo\, quasi una fiera de
 lla cucina locale ispirata ai prodotti del lago\, che sarà coordinata dal
 la Lady Chef Anna Facchini.  Sarà lei a interloquire con gli chef che si 
 alterneranno nella grande cucina professionale allestita negli spazi dell
 ’evento. E se il gusto è importante\, altrettanto lo è la “mise en p
 lace” e\, al riguardo\, grazie alla partnership con aziende del settore\
 , si potranno apprezzare splendidi servizi di piatti\, elegante tovaglieri
 a\, lucenti bicchieri\, perchè anche l’occhio vuole la suaparte.\n\n\n
 “La manifestazione - commenta il sindaco Angelo Pizzigallo - è già un 
 successo perché siamo riusciti a coinvolgere moltissimi ristoranti del te
 rritorio e numerose aziende locali. L’obiettivo è quello di promuovere 
 il pesce di lago ma anche quello di presentare a quanti interverranno l’
 alto livello di professionalità dei nostri operatori. \nSiamo grati al Co
 nsiglio regionale del Lazio - aggiunge il sindaco - per aver sostenuto la 
 nostra idea con uno specifico contributo”.\n\nEd anche l’assessore al 
 Turismo Christian Calabrese non manca di evidenziare l’originalità del 
 progetto invitando tutti alla partecipazione. “Turismo e buona cucina so
 no ormai inscindibili. Siamo sicuri che in tanti sapranno apprezzare la fo
 rmula di questa iniziativa nella quale mettiamo insieme un prodotto d’ec
 cellenza come il pesce di lago con la grande professionalità dei nostri r
 istoranti”.\n\nLa manifestazione\, a partecipazione gratuita\, prende il
  via alle 10 e proseguirà ininterrottamente fino a sera. \nIn chiusura\, 
 alle 18\, Concerto della giovanissima violinista Maria Serena (Molly) Salv
 emini\, con l’accompagnamento al pianoforte.\n
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