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SUMMARY:Eventi di acqua dolce - Bolsena - 9 Marzo 24 18:30
DESCRIPTION:Il 9 e il 30 marzo\, a palazzo Monaldeschi della Cervara\, due 
 appuntamenti con il “buono” della cucina e dei vini del territorio\n\n
 A Bolsena\, l’inizio della primavera porta a tavola tutto il “buono”
  della Tuscia con la rassegna enogastronomica “Eventi di acqua dolce”\
 , organizzata dal Voltumna srls\, con il patrocinio dell’Amministrazione
  comunale e la collaborazione dell’enotabaccheria “Dal Biondo 1977”.
  "La cultura enogastronomica del nostro territorio sarà protagonista di q
 uesti due appuntamenti (il primo il 9 marzo\, alle 18\,30)\, che abbiamo p
 ensato come una festa delle eccellenze culinarie locali – affermano dal 
 gruppo di lavoro Voltumna srls -\, abbinate a vini bianchi e rossi di alcu
 ne tra le più prestigiose cantine di queste zone”. Dalla bruschetta con
  olio extravergine della Tuscia all’aglio rosso di Proceno\; dal pane gr
 igliato con crema di fagiolo del purgatorio di Gradoli al pecorino della T
 uscia\; dal miele di Monte Rufeno all’insalata di farro del Pungolo di A
 cquapendente\; dai rigatoni all’amatriciana con guanciale di suino della
  Tuscia ai tozzetti con le nocciole dei Monti Cimini\, fino ai prodotti ti
 pici della colazione pasquale con salumi\, uova di cioccolato e pizze di P
 asqua\; i partecipanti avranno modo di immergersi nelle tradizioni culinar
 ie della provincia di Viterbo. \n\n“Le due serate – concludono dal gru
 ppo di lavoro Voltumna srls – vogliono essere un’opportunità per valo
 rizzare sia il nostro territorio sia i suoi prodotti e un volano al turism
 o enogastronomico di alta qualità”. La prenotazione è obbligatoria per
  il numero limitato di posti. \n\nSi può scrivere alla email voltumna175@
 gmail.com o chiamare i numeri 328 8965009 – 320 2467716\, per avere info
 rmazioni più dettagliate. \n
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