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SUMMARY:Festa dei Frégnaquanti - Segni - 19 Settembre 26 00:00
DESCRIPTION:A Segni torna la tradizione culinaria lepina: al via la quinta 
 edizione della “Festa dei Frégnaquanti”\nIl 19 e 20 settembre 2026\, 
 nella suggestiva cornice ai piedi della Cattedrale di Piazza Santa Maria\,
  due giorni dedicati alla tipica pasta fresca condita con ricco ragù trad
 izionale\, tra storia\, convivialità e sapori autentici.\n\nLa riscoperta
  dei sapori genuini della civiltà contadina e l’omaggio alla ricetta si
 mbolo della comunità segnina: sabato 19 e domenica 20 settembre 2026 si t
 errà a Segni la 5ª Edizione della “Festa dei Frégnaquanti”.\n\nLa k
 ermesse enogastronomica\, organizzata dall’associazione Cuore Lepino con
  il patrocinio del Comune di Segni\, accoglierà visitatori e amanti della
  buona forchetta nello scenografico spazio ai piedi della Cattedrale di Pi
 azza Santa Maria\, all'insegna del connubio tra storia\, gusto e radici lo
 cali.\n\nIl Piatto Protagonista: I Frégnaquanti\nAl centro dell'evento c'
 è il piatto identitario per eccellenza di Segni: i celebri Frégnaquanti\
 , un formato tradizionale di pasta all'uovo lavorata a mano secondo antich
 e consuetudini e condita per l'occasione con un corposo e profumato sugo d
 ella tradizione a base di carne. Un piatto ricco di memoria che racconta i
  pranzi di festa delle famiglie lepine.\nDate e Orari degli Stand Gastrono
 mici\n\n 	Sabato 19 Settembre: apertura stand gastronomici a partire dalle
  ore 18:00 (cena)\n 	Domenica 20 Settembre: apertura stand gastronomici a 
 partire dalle ore 11:00 (pranzo e proseguimento della festa)\n\nIngresso: 
 Libero e aperto a tutti
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