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12 dicembre 2018
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Arte e Cultura Sagre, Gastronomia e Tradizioni

Festa della Castagna di Caprarola

Caprarola, 07 ottobre 2017 al 08 ottobre 2017

Ogni autunno arte, divertimento, eventi per celebrare uno dei prodotti piu’ nobili dell’agricoltura dei monti Cimini con degustazioni di prodotti tipici a base di castagne, sapori di bosco, escursioni e visite guidate ai luoghi d’arte e natura di Caprarola e dintorni.

La Festa della Castagna, da qualche anno coincide con il grande evento di CioccoTuscia, dove si celebra la trasformazione della castagna ad uso alimentare con stand enogastronomici di prodotti tipici del territorio, show cooking con chef professionisti, lezioni di cucina, presentazioni di libri di cucina, animazioni ed attrazioni anche per bambini..

Eventi collaterali
Per l’occasione, Tuscia for You ed il gruppo di guide turistiche GuideViterbo.com, organizzano una serie di appuntamenti collaterali con visite guidate al Palazzo Farnese di Caprarola e ai più importanti monumenti della zona, escursioni naturalistiche nella Riserva Naturale Lago di Vico, degustazioni di prodotti a base di castagne: caldarroste, marmellate, marroni canditi, marroni alla panna.

PROGRAMMA DELLA FESTA DELLA CASTAGNA 2017

Sabato 7 Ottobre ore 10,00 e 12,00 – Dalla leggenda al mito
Visita guidata di Palazzo Farnese di Caprarola Visita guidata di Palazzo Farnese ai suoi giardini all’italiana fino allo spettacolare Parco Monumentale cpon la Casina del Piacere, il labirinto di bosso ed i giochi d’acqua
Al termine Pranzo a base di antiche ricette popolari come la zuppa di ceci e castagne, la frittata all’antica, il Cinghiale alla cacciatora, patate con finocchietto selvatico, caldarroste con vinello.
Info e prenotazione: 0761 647941, 338 2042866

Domenica 8 Ottobre ore 10,00 e 12,00 – Dal Pentagono al Cerchio
Visita guidata di Palazzo Farnese di Caprarola, dalla sua esclusiva forma pentagonale, passando nelle ricche stanze affrescate che ruotano intorno al corile circolare.
Al termine Pranzo a base di antiche ricette popolari legate alla tradizione come tagliatelle caserecce ai funghi porcini, la frittata all’antica, bocconcini di manzo brasato al vino rosso di Tuscia, patate con finocchietto selvatico, il filetto di maiale ai funghi porcini… caldarroste con vinello.
Info e prenotazione: 0761 647941, 338 2042866

Sabato 14 ottobre ore 10,00 e 12,00 – Dalla Scala Regia alla Casina del Piacere
Visita guidata di Palazzo Farnese ai suoi giardini all’italiana fino allo spettacolare Parco Monumentale cpon la Casina del Piacere, il labirinto di bosso ed i giochi d’acqua.
Al termine Pranzo a base di antiche ricette popolari legate alla tradizione come tagliatelle caserecce ai tartufo e nocciola, la frittata all’antica, bocconcini di maiale alla cacciatora, patate con finocchietto selvatico, il filetto di maiale ai funghi porcini… caldarroste con vinello.
Info e prenotazione: 0761 647941, 338 2042866

e Domenica 15 Ottobre
ore 10,00 e 12,00 – Il Sogno Farnesiano
Visita guidata al Palazzo Farnese, passeggiata lungo la via Dritta e nell’antico borgo medievale.
Al termine Pranzo a base di antiche ricette popolari come la zuppa contadina di ceci e castagne, i bocconcini alla cacciatora, finocchio selvatico,… crema di marroni con panna.
Info e prenotazione: 0761 647941, 338 2042866

In concomitanza: Cioccotuscia 2017, l’appuntamento con i prodotti a base di castagna, cioccolato, nocciole e derivati

Per informazioni contattaci
Tel 0761 647941
Mobile 338 2042866
info@tusciaforyou.com
info@guideviterbo.com


Data: il 07 ottobre 2017 al 08 ottobre 2017
Orario: 00:00 - 23:59
Città: Caprarola
Luogo: Luoghi vari
Organizzatore:
Contatto:
Telefono: 0761 647941, 338 2042866
Indirizzo:
eMail: info@tusciaforyou.com
Web: www.tusciaforyou.com


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