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SUMMARY:Food Porn Mania - Roma - 6 Luglio 23 00:00
DESCRIPTION:La Compagnia della Terra Alta e Italy Food Porn organizzeranno 
 un evento dedicato al Cibo di Strada nel cuore di Garbatella. \nUn percors
 o all’interno del quartiere che ospiterà tante realtà del mondo della 
 ristorazione e che metterà in comunicazione\, piazza Sant’Eurosia con v
 ia delle Sette Chiese nell’area pedonale del parco Nobels. \nCirca 300 m
 etri in cui si alterneranno cucine portate in strada ed una piccola selezi
 one delle migliori Apecar e Food Truck.\n\nIl Food Porn Mania è un proget
 to di Associazione La Compagnia della Terra Alta e Italy Food Porn\, che g
 ode del supporto tecnico di ATAC – Azienda per la mobilità del Comune d
 i Roma\, Millenium Protezione Civile e Urban Solution – Laboratorio di R
 igenerazione Urbana.\n\nPartecipano alla realizzazione della manifestazion
 e anche le realtà associative quali: Bebop Animazione e Spettacolo\, Ulla
 llà Animazione\, Compagnia Mobile Teste di Legno e Noi Biliardino.\n\nL
 ’idea del Cibo di Strada approda nella cultura del Food Porn\; quindi un
 a parte importante della storia gastronomica italiana segue e si trasforma
  nelle forme e dimensioni\, nei colori e nelle variazioni del Food Porn. P
 ezzi unici e classici della ristorazione italiana\, che per l’occasione\
 , verranno sottoposti a rivisitazioni\, arricchimenti\, guarnizioni ed imp
 iattamenti innovativi\, per piatti accattivanti dalle dimensioni a volte s
 proporzionate. \n\nPer uscire da quell’immagine stereotipata del Food Po
 r utilizzeremo i nostri amici chef e ristoratori che da sempre garantiscon
 o qualità e professionalità. Verranno da tutta Italia per far assaggiare
  le loro creazioni. All’interno del percorso gastronomico di Parco Nobel
 s torneranno i giochi di una volta\, campana\, biliardino\, ping pong\, ne
 l piazzale terrà banco l’animazione con attività didattiche e ludiche 
 per bambini\, mentre sul prato alloggerà la Compagnia teatrale Teste di L
 egno che racconterà le avventure di Pulcinella. Le associazioni culturali
  organizzeranno laboratori a tema gastronomico: \n- Dolcetto o scherzetto 
 – laboratorio dedicato ai piccoli pasticceri che si sporcheranno le mani
  per realizzare dolci e biscotti dalle forme più strane.\n- Laboratorio d
 el pane – per imparare giocando attraverso la trasformazione del grano i
 n farina si arriva alla realizzazione di un panetto che una volta infornat
 o diventa una “rosetta”.\n- Piccoli Master Chef – laboratorio della 
 pasta fatta in casa.\n\nIl Food Porn Mania si svolgerà dal 6 al 9 luglio 
 2023 con i seguenti orari:\n- Giovedì 6 luglio inaugurazione ore 19.00 ch
 iusura serata alle ore 24.00\n- Venerdì 7\, Sabato 8 e Domenica 9 luglio 
 2023 apertura alle ore 12.00 fino alle ore 24.00
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