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SUMMARY:Giornata Etrusca - Calcata - 14 Maggio 23 09:00
DESCRIPTION:La GIORNATA ETRUSCA arriva\, e noi ci siamo!!\n\nCon piacere vi
  aspettiamo a CALCATA\, a metà strada tra Roma e Viterbo\, in terra di et
 ruschi e falisci\, per la GIORNATA ETRUSCA che si svolgerà il 14 maggio 2
 023\n\n***\nLa giornata sarà articolata in 5 fasi:\nTREKKING DEL MATTINO\
 nAPERITIVO RELAX\nLABORATORIO DI CUCINA STORICA\nBANCHETTO ETRUSCO\nTREKKI
 NG DEL POMERIGGIO\n\n***\n\nIl TREKKING DEL MATTINOci farà entrare in con
 tatto col territorio in una superlativa visita archeologica e naturalistic
 a ed emozionale per scoprire le antiche origini di Calcata con immersione 
 in foresta a Grotticelli e Monte Li Santi tra una necropoli etrusca e un t
 empio falisco\, mentre il TREKKING DEL POMERIGGIO ci vedrà in una gradevo
 le visita guidata emozionale sulla Via Narcense verso l’antica Falerii s
 viluppando un percorso tra geologia e antropologia e archeologia e storia.
  Saremo pervasi dai profumi della primavera\, dal verde della foresta\, da
 i colori dei fiori\, dal cinguettio degli uccelli\, dallo scorrere del fiu
 me\, nell’inatteso apparire di antichi siti archeologici tra la vegetazi
 one.\nLa parte centrale della giornata sarà caratterizzata dall’esperie
 nza avvincente del LABORATORIO DI CUCINA STORICA\, unico nel suo genere\, 
 preceduto da un rilassante APERITIVO RELAX con creazioni della chef e segu
 ito dal delizioso BANCHETTO ETRUSCO dove degusteremo i piatti preparati du
 rante il laboratorio. Cosa mangiavano gli Etruschi? “Libum” (pane anti
 co)\, formaggi\, farro con “moretum” (pesto di foglie di sedano)\, mai
 ale alla “partica” (arrosto)\, pesci\, “scriblita” (torta di ricot
 ta con lardo aromatico)\, “tyropatinam” e tanto altro. Il simposio era
  caratterizzato dal “muslum” ovvero vino rosso al miele cotto e spezia
 to. Ci è venuto appetito!!\nLe SESSIONI DI DIDATTICA saranno sviluppate s
 ia durante i trekking che durante la parte centrale della giornata.\n\n***
 \n\nLe origini di questi luoghi sono antichissime\, risalgono agli Etrusch
 i e ai Falisci\, e la zona è infatti ricca di eredità del passato ancora
  oggi ben visibili. Il nucleo del borgo storico di Calcata è medievale. N
 egli anni ’70 e '80 Calcata fu poi popolata da un gruppo di artisti e in
 tellettuali impressionati da questo borgo tra le foreste arroccato su di u
 no sperone di tufo con scorci meravigliosi e vedute spettacolari sulla lus
 sureggiante vegetazione. Ancora oggi l’atmosfera qui è pittoresca e anc
 ora un po’ bohémien\, e si respira arte e storia tra le stradine e i vi
 coli ricchi di artigiani.\n\n***\n\nLe due protagoniste della giornata son
 o TERESA DI COSIMO e FABIANA ERAMO\, professioniste indiscusse\, entrambe 
 nate e cresciute in Tuscia ed esperte ciascuna nel proprio settore. TERESA
  è di Calcata da generazioni\, etruscologa\, nata e cresciuta nell’ambi
 ente che potrà raccontare e trasmettere con la competenza del suo ruolo d
 i guida ambientale e la memoria storica di una nativa. CHEF FABIANA è del
  Lago di Bolsena\, etrusca doc\, chef da sempre\, ama portare avanti le tr
 adizioni culinarie della Tuscia dai tempi remoti\, scegliendo l’utilizzo
  dei prodotti locali e delle materie prime di eccellenza.\n\n***\n\nCONTIA
 MO SU DI VOI!!!\nVi aspettiamo a Calcata il 15 aprile presso lo Spazio Att
 ivo di Comunità "Cantieri Sociali" in Via G. Mameli\n\nCani benvenuti\n\n
 Quota da 10 a 45 Euro\nLa quota è variabile in base alle attività che si
  desiderano fare.\n- tutte le attività €45\,00\n- solo un trekking €1
 0\,00\n- entrambe i trekking €15\,00\n- aperitivo + laboratorio di cucin
 a + pranzo €30\,00\n- ragazzi e bambini sconti\nBimbi piccoli al di sott
 o dei 6 anni gratis\nChiedeteci un preventivo per il tipo di attività che
  vorreste fare\, e noi ve lo diremo volentieri.\n\n***\n\nISCRIZIONI:\ntel
 efono +39 348 572 3442\nemail perledituscia@gmail.com\n\n***\n\nQuesto eve
 nto è frutto di una bella collaborazione tra il Comune di Calcata e Teres
 a di Cosimo e la chef Fabiana Eramo e Perle di Tuscia\, con il patrocinio 
 del Comune di Calcata\n\n\n\n&nbsp\;
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