BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN
TZID:Europe/Rome
X-WR-TIMEZONE:Europe/Rome
BEGIN:VEVENT
UID:33001@lazioeventi.com
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20221119T140000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20221120T220000
DTSTAMP:20221110T101746Z
URL:https://lazioeventi.com/eventi/i-migliori-vini-del-lazio-frascati
SUMMARY:I Migliori Vini del Lazio Frascati - Frascati - 19 Novembre 22 14:0
 0
DESCRIPTION:I Migliori Vini Italiani tornano a far emozionare il borgo dei 
 Castelli Romani\n\nA cinque anni dall’ultima\, entusiasmante\, edizione\
 , torna a Frascati l’appuntamento targato Sens Eventi dedicato a I Migli
 ori Vini Italiani del Lazio di Luca Maroni: un’occasione per immergersi 
 tra i profumi e i sapori dell’enogastronomia del territorio attraverso d
 egustazioni guidate\, banchi d’assaggio\, laboratori\, seminari e cookin
 g show. Tra i momenti più attesi\, il riconoscimento d’eccellenza alle 
 migliori aziende vitivinicole del Lazio.\n\nA Frascati\, suggestivo e viva
 ce borgo dei Castelli Romani\, tornano a riaccendersi i riflettori sulle e
 ccellenze enogastronomiche locali e laziali. Dal 19 al 20 novembre\, infat
 ti\, negli spazi incantevoli delle Scuderie Aldobrandini\, risalenti al 
 ‘600 e recentemente riprogettate da Massimiliano Fuksas\, che al loro in
 terno ospitano l’importante Museo Tuscolano\, andrà in scena l’edizio
 ne 2022 de I Migliori Vini Italiani Frascati\, ideato e organizzato da Fra
 ncesca Romana Maroni\, Ceo di Sens Eventi\, e Luca Maroni\, analista senso
 riale di fama internazionale che ha rivoluzionato l’approccio alla degus
 tazione grazie a un metodo oggettivo. L’evento\, promosso dal Consorzio 
 di Tutela della Denominazione Vini Frascati\, in collaborazione con il Com
 une di Frascati\, ha come obiettivo promuovere e diffondere la cultura del
 l’eccellenza dell’enogastronomia del territorio attraverso un ricco ca
 lendario di incontri.\nTra questi\, non mancheranno le degustazioni guidat
 e dallo stesso Luca Maroni alla scoperta dei vini appartenenti alla denomi
 nazione Frascati\, ma anche laboratori di cucina sui segreti dei prodotti 
 tipici della zona (dai prodotti da forno ai salumi) o\, ancora\, emozionan
 ti cooking show a base di vino e materie prime di stagione. Sarà infatti 
 l’autunno\, con i suoi profumi e colori avvolgenti\, la magica cornice d
 ell’evento e il filo conduttore degli incontri che daranno spazio\, quin
 di\, oltre che a ottimi calici di vino\, anche a castagne e melograno\, co
 nfetture fatte in casa\, salumi e formaggi locali.\nIl programma\nLa prima
  giornata dell’evento si aprirà alle ore 14:00 del 19 novembre e sarà 
 inaugurata dal laboratorio “Le Crostate di Oreste\, l’antico fornaio
 ”\, in programma alle ore 15:00. Durante l’incontro si potranno metter
 e le mani in pasta\, scoprendo i segreti della frolla di Oreste Molinari\,
  patron di Poggio agli Ulivi. Quindi alle 17:00\, via libera a “Il mio a
 utunno di Vino a Frascati” a cura di Fabio Campoli: uno spettacolo ritma
 to di cucina che unirà i vini del territorio ai prodotti autunnali con l
 ’obiettivo di dare ai partecipanti nuovi spunti sull’utilizzo del vino
  in cucina.\nTra gli appuntamenti di sabato pomeriggio alle ore 17.30\, sp
 icca quello a cura del Consorzio di Tutela Vini Roma D.O.C. che vedrà pro
 tagonista il Professor Ernesto Di Renzo\, Docente del corso Antropologia d
 el Gusto presso l’Università di Tor Vergata. Sarà lui a raccontare il 
 percorso del vino capitolino attraverso i secoli nel corso dell’incontro
  “Roma DOC.ET: un utile risarcimento al vino atteso da due millenni”.\
 n\nA seguire\, in un piacevole succedersi di appuntamenti\, avranno luogo 
 i laboratori con degustazione di specialità regionali proposti dal G.A.L.
  (Gruppo di Azione Locale) Castelli Romani e Monti Prenestini: alle 18.00 
 l’olio nuovo sarà protagonista di “Oleum Ex Albis Ulivis”\, assaggi
 o dei migliori extravergini castellani guidato da Stefano Asaro\, curatore
  della “Guida agli extravergini” di Slow food.\n\nIl momento più atte
 so di questa prima giornata sarà la Celebrazione delle Eccellenze de I Mi
 gliori Vini del Lazio\, in programma alle ore 19:00. Un momento di festa e
  convivialità ma anche di approfondimento condotto da Luca Maroni negli s
 pazi dell’Auditorium.\nAl termine dell’incontro\, Fabio Campoli intrat
 terrà i partecipanti con “Dentro i sapori del Lazio”\, originale e in
 edito evento gustativo con l’obiettivo di esaltare le ricchezze e le par
 ticolarità gastronomiche del Lazio. Tre gli assaggi che saranno proposti:
  mini tiella con scarola brasata e olive di Gaeta\, crocchetta di ceci e b
 accalà al rosmarino e mollica di pane grosso\, raviolini di patate con cr
 ema di pecorini\, broccoli\, melograno e castagne.\nChiuderanno la serata 
 altri appuntamenti ricchi di gusto: alle 21:30 la degustazione guidata da 
 Luca Maroni “L’anima del Frascati che r-innova la tradizione” insiem
 e a Mauro Castelli\, patron dell’omonimo salumificio fiore all’occhiel
 lo di Frascati che presenterà e poi guiderà la degustazione “Tradizion
 e È innovazione nella porchetta Castelli di Frascati”\; e alle 22:30\, 
 il laboratorio a cura di Oreste Molinari “È sempre tempo di ciambelline
  al vino”.\n\nLa giornata di domenica 20 novembre si aprirà alle 16:00 
 e sarà inaugurata dalla degustazione guidata da Luca Maroni “L’anima 
 del Frascati che r-innova la tradizione” dedicata ai vini del Consorzio 
 di Tutela della Denominazione Vini Frascati.\nAlle 17.00 seguirà l’inte
 rvento a cura del Consorzio Tutela Vini Roma D.O.C. “Roma DOC.ET La viti
 coltura nel DNA di Roma” guidata da Tullio Galassini\, Presidente del Co
 nsorzio\, e dall’enologo Paolo Peira. Alle 17.30 si svolgerà un affasci
 nante seminario sull’uso degli oli essenziali in cucina “Io mi faccio 
 il mio amaro”\, a cura di Erba Regina. Poi spazio alla masterclass a cur
 a di Fabio Campoli dal titolo “Il Vino da Cucina non esiste!”. Durante
  l’incontro\, che prenderà in esame gli aspetti tecnici del vino riferi
 ti alle reazioni in cucina e ai diversi metodi di cottura\, i partecipanti
  saranno guidati a scoprire il giusto utilizzo dei vini in cucina attraver
 so le ricette simbolo di Fabio.\nQuindi ancora degustazioni a cura dei pro
 duttori del G.A.L. Castelli Romani e Monti Prenestini ed assaggi proposti 
 dall’azienda Poggio agli Ulivi e dal suo patron Oreste Molinari.\nNon po
 trà mancare poi la degustazione “Tra le vigne del Lazio”\, guidata da
  Luca Maroni in un gemellaggio inedito con Mauro Castelli ed il suo appass
 ionato racconto degustativo “La nascita delle coppiette di Frascati”: 
 come la passione per il proprio lavoro e il rispetto della tradizione poss
 ano felicemente condurre alla rivisitazione di un grande classico della cu
 cina di Frascati e non solo…\n\nTutti i dettagli del programma\, partico
 lari ghiotti e completi sulle degustazioni e sulle presentazioni\, insieme
  agli orari definitivi sono in via di pubblicazione sul sito nelle pagine 
 dedicate alla manifestazione: www.imiglioriviniitaliani.com/frascati\n\nAl
  termine della kermesse\, Francesca Romana e Luca Maroni daranno appuntame
 nto a tutti i partecipanti all’evento invernale targato I Migliori Vini 
 Italiani che si svolgerà a Roma\, dal 16 al 19 febbraio 2023\, nei grandi
  e accoglienti spazi del Salone delle Fontane dell’Eur.\n\nI Migliori Vi
 ni del Lazio Frascati 19 novembre dalle 14:00 alle 24:00\n20 novembre dall
 e 16:00 alle 22:00\nIngresso: 15 euro\nPrevendite e programma sul sito www
 .imiglioriviniitaliani.com/frascati
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://lazioeventi.com/wp-content/uploads/2022/
 11/migliori-vini-frascati.jpeg
CATEGORIES:Fiere e Mercatini nel Lazio
LOCATION:Frascati\, Comune\, Frascati\, Roma\, Lazio\, Italia
GEO:41.807;12.6786
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Comune\, Frascati\, Roma\, 
 Lazio\, Italia;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Frascati:geo:41.807,12.6786
END:VEVENT
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Rome
X-LIC-LOCATION:Europe/Rome
BEGIN:STANDARD
DTSTART:20221030T020000
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
END:VCALENDAR