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SUMMARY:Il Vino come veicolo culturale - Grottaferrata - 19 Luglio 24 17:30
DESCRIPTION:In occasione del Millenario della Consacrazione della Chiesa di
  Santa Maria\, con il desiderio di diffondere la conoscenza del rito bizan
 tino e l’unicità dell’Abbazia di San Nilo\, l’associazione dei “V
 ignaioli in Grottaferrata” è lieta di annunciare tre date evento con os
 piti d’eccezione che consentiranno ai partecipanti di visitare luoghi de
 ll’abbazia finora inaccessibili al pubblico: un’iniziativa unica nel s
 uo genere.\n\nIl contributo per la partecipazione (50 euro a persona)\, pr
 evede:\n- Visita guidata della cantina storica dell’abbazia\, del monast
 ero e della biblioteca\;\n- Introduzione alla degustazione con intervento 
 dell’ospite d’eccezione (diverso per ognuna delle tre date\, di sotto 
 riportiamo il programma)\;\n- Degustazione di cinque etichette - con l’a
 nteprima del vino “Crypta” - prodotte dalle cantine che compongono l
 ’associazione dei “Vignaioli in Grottaferrata” (Agricoltura Capodarc
 o\, Emanuele Ranchella\, Gabriele Magno\, Villa Cavalletti\, la Torretta b
 io) che avrà luogo nell’incantevole Pergolato Panoramico\;\n- Degustazi
 one di tre etichette di olio extravergine di oliva delle aziende Agricoltu
 ra Capodarco\, Villa Cavalletti e la Torretta bio con piccolo accompagname
 nto gastronomico a cura di agricoltura Capodarco.\n\nProgramma:\nOre 17:30
 \nMuseo dell'Abbazia greca di San Nilo\, Corso del Popolo 128\, 00046\, Gr
 ottaferrata\n\nPrimo Appuntamento\, 15 Maggio 2024: ll Prof. Nigel Tapper 
 (Monash University\, Melbourne)\, premio Nobel per la pace\, interviene su
 l tema “Viticoltura e cambiamento climatico”\nBiglietti: https://www.e
 ventbrite.com/e/biglietti-abbazia-di-san-nilo-e-vignaioli-in-grottaferrata
 -886293767517?aff=erelpanelorg\n\nSecondo Appuntamento\, 19 Giugno 2024: I
 l M° Peppe Vessicchio interviene sul tema “Melurgia bizantina”.\nA se
 guire\, Andrea Mati interviene sul tema “Salvarsi col Verde”.\nBigliet
 ti: https://www.eventbrite.com/e/biglietti-abbazia-di-san-nilo-e-vignaioli
 -in-grottaferrata-894489902377?aff=erelpanelorg\n\nTerzo Appuntamento\, 19
  Luglio 2024: Dominga Cotarella\, celebre figura del mondo del vino Italia
 no\, interviene sul tema “Il Vino come veicolo culturale”.\nBiglietti:
  https://www.eventbrite.com/e/biglietti-abbazia-di-san-nilo-e-vignaioli-in
 -grottaferrata-894492329637?aff=erelpanelorg\n\n*I “Vignaioli in Grottaf
 errata” doneranno all’Abbazia di San Nilo un paramento sacro per il Mi
 llenario e le quote di partecipazione contribuiranno a tale donazione*\nLa
  suddetta associazione nasce dalla forte unione di cinque storie di vino d
 alle diverse sfumature\, cinque vignaioli e produttori legati dalla passio
 ne per un territorio speciale: Grottaferrata.\n\nSpeciale perché non solo
  baciata dal sole\, dall'aria pura e profumata\, ma anche poiché la sua t
 erra feconda e generosa offre gli elementi essenziali e preziosi per un'uv
 a eccezionale e per vini di pregio\, dai profumi\, sentori e caratteri sor
 prendenti e vari.\nL'associazione ha lo scopo di promuovere la conoscenza 
 dell'enologia e dei vini del territorio di Grottaferrata\, intesi come esp
 ressione di cultura ed elemento essenziale alla proposta turistica del nos
 tro Paese.\n\nSi prefigge\, inoltre\, come obiettivi primari:\n- la promoz
 ione di iniziative inerenti all'economia circolare\;\n- la valorizzazione 
 della sostenibilità in agricoltura ed il sostegno del settore vitivinicol
 o\, nella delicata gestione dei cambiamenti climatici.\n\nScopo dell'assoc
 iazione è anche quello di favorire lo svolgimento di attività con finali
 tà di solidarietà sociale\, di beneficenza e nel settore culturale.\n"Vi
 gnaioli in Grottaferrata" crede fortemente nell'importanza di diffondere g
 li usi e le tradizioni del territorio: in tale ottica\, offre esperienze e
 d accoglienza a 360 gradi a tutti coloro che verranno in visita nella bell
 a Città di Grottaferrata\, per favorire la scoperta di ricchezze e peculi
 arità locali vivendo momenti unici che rimangano impressi nei ricordi\, i
 n collaborazione con le Associazioni attive e gli operatori del territorio
 .
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