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SUMMARY:International Street Food - Roma - 8 Novembre 24 12:00
DESCRIPTION:La tredicesima tappa della 9° edizione dell'International Stre
 et Food 2025\, la più importante manifestazione di street food in Italia\
 , si terrà a Roma\, in Piazza Caravaggio\, da venerdì 28 a domenica 30 m
 arzo 2025 (venerdì dalle 18.00 alle 24.00\, sabato e domenica dalle 12.00
  alle 24.00).\n\nL'evento è organizzato da Alfredo Orofino\, presidente d
 i A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada).\n\nQuesta inizia
 tiva\, dedicata al cibo di strada di alta qualità\, ha già conquistato u
 n ampio pubblico e toccherà oltre 200 tappe in tutta Italia\, fino alla f
 ine di novembre 2025. Il ricco calendario di eventi attraverserà il Paese
 \, offrendo l'opportunità di assaporare le migliori specialità italiane 
 e internazionali\, all’insegna della qualità\, della passione per il bu
 on cibo e della convivialità.\n\nI truck e gli stand più rinomati d’It
 alia\, con il loro eccellente cibo di strada\, accoglieranno i visitatori\
 , presentando cucine internazionali e autentiche tradizioni gastronomiche 
 regionali provenienti da ogni angolo d’Italia.\n\nA Roma sarà possibile
  gustare\, tra le molte specialità\,  hamburger di cinta senese\, la cuci
 na argentina\, i panini con il polpo gourmet\, le fritture di pesce\, la c
 ucina siciliana\, la cucina messicana\, le fritture di Don Fritto\, la cuc
 ina greca\, il caciocavallo impiccato\, la porchetta di Ariccia\, i bombol
 oni e le ciambelle del panificio Petriglia\, le tette della monaca\, gli a
 rrosticini. Saranno presenti anche birrifici artigianali italiani\, europe
 i e internazionali\, per accompagnare le prelibatezze gastronomiche. In un
  unico luogo\, sarà possibile gustare prelibatezze provenienti da paesi l
 ontani e da diverse culture\, lasciandosi avvolgere da un tripudio di prof
 umi e sapori. Questa edizione è partita con grande slancio\, forte del su
 ccesso ottenuto nella precedente. Anche quest’anno\, il pubblico sta aff
 ollando le tappe\, desideroso di assaporare le specialità preparate dai p
 rotagonisti di questo festival: gli chef di strada\, che con passione e or
 goglio\, difendono il loro street food. Non mancano numerosi ristoranti it
 ineranti e chef esperti\, pronti a sorprendere con creazioni originali e u
 n’impeccabile qualità culinaria. Eccellenza\, innovazione\, tradizione 
 e rispetto delle normative igieniche e sanitarie sono i principi che guida
 no ogni appuntamento di questo festival.\n“Siamo giunti al nono anno di 
 una manifestazione che\, con passione e dedizione\, anima paesi e città d
 i tutta Italia\, portando in ogni angolo del Paese il meglio dello street 
 food nazionale e internazionale. L’International Street Food non è solo
  un evento gastronomico\, ma una vera e propria celebrazione del cibo di s
 trada in tutte le sue forme\, unendo tradizione e innovazione per regalare
  un’esperienza indimenticabile a un pubblico sempre più numeroso e affe
 zionato. Anche in questa edizione\, abbiamo introdotto nuove proposte e ar
 ricchito il programma con novità pensate per soddisfare i gusti e le aspe
 ttative dei nostri visitatori.  L’International Street Food rappresenta 
 un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni dei nostri territori\, mett
 endo in risalto la qualità e l’autenticità delle produzioni locali. È
  un’opportunità per valorizzare il patrimonio enogastronomico italiano 
 e per far conoscere al grande pubblico le specialità provenienti da ogni 
 parte del mondo. Grazie alla partecipazione di food truck\, chef e artigia
 ni del gusto\, l’evento diventa un punto di incontro tra culture diverse
 \, promuovendo la convivialità e la scoperta di nuovi sapori. Il nostro o
 biettivo” – dichiara Alfredo Orofino\, organizzatore dell’Internatio
 nal Street Food\, noto come 'Re dello Street Food' e presidente di A.I.R.S
 . (Associazione Italiana Ristoratori di Strada) – “ è quello di offri
 re un’esperienza unica\, in grado di coinvolgere persone di tutte le et
 à\, dagli appassionati di gastronomia ai curiosi che vogliono lasciarsi s
 orprendere da nuove combinazioni di sapori. Ogni anno lavoriamo con entusi
 asmo per migliorare e ampliare la manifestazione\, affinché possa continu
 are a essere un punto di riferimento nel panorama degli eventi dedicati al
 lo street food in Italia."\n\nContemporaneamente a Roma dal 28 al 30 marzo
 \, la manifestazione sarà a Porto San Giorgio ed a Perugia dal 27 al 30 m
 arzo.
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