BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:Europe/Rome X-WR-TIMEZONE:Europe/Rome BEGIN:VEVENT UID:39877@lazioeventi.com DTSTART;TZID=Europe/Rome:20240920T120000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20240922T234500 DTSTAMP:20240918T133413Z URL:https://lazioeventi.com/eventi/international-street-food-vetralla SUMMARY:International Street Food - Vetralla - 20 Settembre 24 12:00 DESCRIPTION:I migliori Street Food internazionali\nBirra Artigianale di mic ro birrifici d’Italia e dal mondo\nDolci tipici della tradizione Italian a ed internazionale\nOpzioni di cibo e birra senza glutine.\n\nINGRESSO GR ATUITO\n\nDopo un anno di preparativi\, torna a Vetralla l'International s treet food da venerdì 20 a domenica 22 settembre\, sempre nel parcheggio di piazza Bellucci\; un'occasione per tuffarsi nel mondo dello street food \, sia italiano che internazionale.\n\nUomini e donne che quotidianamente aprivano le loro botteghe\, con la loro storia fatta di ricette segrete\, con la loro umanità e creatività\, oggi hanno trasferito le botteghe su ruote e fanno parte della gustosa carovana. Il Salotto del gusto ha come p rotagonisti circa 30 truck\, botteghe che difendono con caparbietà e orgo glio i loro cibi di strada. Impastano\, friggono\, bollono\, infornano\, a rrostiscono come se fossero tra le mura dei loro laboratori d’origine im mutando così la passione per la buona cucina. Bastano acqua\, farina\, ol io e pomodoro per creare tante specialità come i maccheroni e la pizza\, simboli della cucina italiana nati proprio come cibo di strada\, e New Yor k con i carretti di hot dog\, Istanbul con i chioschi del kebab o le crepe rie sui boulevard di Parigi\, siano i luoghi simbolo dello street food.\n\ nPer rimanere in Italia basta ricordare che a Napoli\, per la pubblica via \, si mangiavano i maccheroni e la pizza a portafoglio\, in Valle d'Aosta la polenta con il lardo di Arnad\, in Liguria la focaccia di Recco\, la fa rinata o la panissa genovese\, in Emilia Romagna la piadina o lo gnocco fr itto senza dimenticare il pinzone di Ferrara. Ma il palato è esigente e n onostante il salotto a cielo aperto del centro storico\, un buon viaggio c he si rispetti ci deve far spaziare almeno con il gusto anche verso altre parti del mondo: Francia\, Svezia\, Olanda\, Sud America. \nAffianco a que sti cibi\, che rappresentano la tradizione culinaria italiana\, grandi che f stellati hanno sviluppato progetti ispirati proprio al cibo di strada re alizzando strutture su ruote di rinomato design che appagano non solo il p alato ma anche la vista. Una ristorazione mobile\, senza troppe pretese\, solo ed esclusivamente con cibi che puntando sulla qualità senza tralasci are il buon bere\, la tavola apparecchiata\, l'accoglienza.\n\nL'ingresso è gratuito. Inoltre\, sono presenti le birre artigianari di microbirrific i d'Italia e dal mondo e dolci tipici della tradizione italiana e internaz ionale\, oltre alle opzioni di cibo e birra senza glutine. Venerdì i food truck sono aperti dalle 18 alle 24\; sabato e domenica\, invece\, dalle 1 2 alle 24. ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://lazioeventi.com/wp-content/uploads/2024/ 09/food-vetralla.jpg CATEGORIES:Sagre, Gastronomia e Tradizioni nel Lazio LOCATION:Vetralla\, Comune di Vetralla\, Vetralla\, Viterbo\, Lazio\, Itali a GEO:42.321;12.0533 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Comune di Vetralla\, Vetral la\, Viterbo\, Lazio\, Italia;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Vetralla:geo:42.3 21,12.0533 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Rome X-LIC-LOCATION:Europe/Rome BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20240331T030000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE END:VCALENDAR