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SUMMARY:La Porta del Sud - Formia - 3 Luglio 26 00:00
DESCRIPTION:"LA PORTA DEL SUD": UN VIAGGIO TRA CULTURA\, ARTE\, CUCINA TRAD
 IZIONALE E MUSICA POPOLARE\nPrende ufficialmente il via la XI Edizione - 2
 026 de «La Porta del Sud»\, la storica rassegna che celebra il connubio 
 perfetto tra cultura\, arte\, tradizione\, cucina\, musica e gastronomia. 
 Il ricco cartellone di appuntamenti\, in programma tra giugno e luglio 202
 6\, è promosso dall'Associazione Culturale la Magica APS con il patrocini
 o e il contributo di Regione Lazio\, ARSIAL\, Camera di Commercio Frosinon
 e Latina e Informare. Quest'anno la manifestazione vanta come testimonial 
 d'eccezione l'esilarante comico napoletano Giorgio Coccobello.\n\nLa rasse
 gna si è aperta domenica 28 giugno presso il Centro Anziani Formia centro
  con l'incontro culinario e scientifico “L’uomo ed il mare”. Durante
  la conferenza\, supportata dalla biologa Donatella Chiota\, sono state of
 ferte speciali degustazioni storiche: la tipica focaccia romana "Il Libum"
 \, realizzata con formaggio\, farina e uova cotte su foglie di alloro\, e 
 la "Torta di formaggio e miele"\, le cui ricette sono tratte direttamente 
 dal trattato "De Agri Cultura" di Catone. La serata è stata arricchita da
 ll'esibizione dell'“Evergreen coro” diretto dal maestro Ezio Mazzola e
  da una degustazione di pasta e fagioli con le cozze.\n\nIl prossimo appun
 tamento è fissato per venerdì 3 luglio alle ore 18:00\, sempre al Centro
  Anziani Formia centro\, con “Il Tiesto e le Virtù” - Festa Popolare 
 dei Nonni. L'evento proporrà la descrizione dei piatti tipici formiani cu
 cinati dai nonni\, delle loro origini e proprietà organolettiche\, a cura
  del Prof. Giuseppe Centola (autore del libro "Le Virtù a Castellone")\, 
 del Prof. Giuseppe Nocca e di Maurizio Simeone del frantoio Pietra Erta. L
 a serata\, condotta dal Presidente dell'associazione Slnus Formianum Vito 
 Auriemma\, offrirà degustazioni gratuite e sarà accompagnata dalla music
 a della fisarmonica di Antonio Colino e dell'organetto di Pasquale Delle C
 ave.\n\nLa kermesse si chiuderà in grande stile venerdì 10 luglio alle o
 re 20:00 presso la Braceria "I Figli di Quintino" con la Festa della Parmi
 giana. Protagonista assoluto sarà il piatto principe dell'estate\, "La Me
 lenzana"\, proposto in abbinamento con la carne. Ad allietare la cena ci s
 aranno le musiche tradizionali del Trio Melody e lo show comico del testim
 onial Giorgio Coccobello.\n\nAd eccezione della serata del 10 luglio\, tut
 te le attività della rassegna sono a partecipazione gratuita previa preno
 tazione.\nGLI APPUNTAMENTI\nVENERDÌ 3 LUGLIO (Ore 18:00) – Centro Anzia
 ni Formia centro\nTema della serata: «IL TIESTO E LE VIRTÙ» – Festa P
 opolare dei Nonni.\nAttività e Relatori: Analisi storica dei Piatti Tipic
 i Formiani a cura del Prof. Giuseppe Centola\, del Prof. Giuseppe Nocca\, 
 di Maurizio Simeone (titolare del frantoio Pietra Erta) e di Annamaria Di 
 Marco.\nConduzione: Vito Auriemma (Presidente dell'associazione Slnus Form
 ianum).\nMusica Popolare: Esibizioni dal vivo con la Fisarmonica di Antoni
 o Colino e l'Organetto di Pasquale Delle Cave.\nCosto: Degustazioni comple
 tamente gratuite.\n\nVENERDÌ 10 LUGLIO (Ore 20:00) – Braceria "I Figli 
 di Quintino"\nTema della serata: «FESTA DELLA PARMIGIANA».\nGastronomia:
  Il classico piatto estivo con il prodotto principe "La Melenzana" servito
  in abbinamento con la carne.\nIntrattenimento: Musiche popolari e tradizi
 onali eseguite dal Trio Melody.\nSpettacolo: Show comico con l'ospite d'on
 ore Giorgio Coccobello.\n\nINFO E PRENOTAZIONI\nPer richiedere informazion
 i e riservare i posti per gli eventi gratuiti è possibile contattare l'or
 ganizzazione:\nWhatsApp: Inviare un messaggio al numero 389 8917 153 (Asso
 ciazione Culturale la Magica APS).\nContatti Braceria: 0771 205158 / 346 7
 277552.
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