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SUMMARY:Oktoberfest al Rome Cavalieri - Roma - 19 Settembre 22 00:00
DESCRIPTION:L’Oktoberfest\, la popolarissima manifestazione che celebra l
 a birra in tutte le sue declinazioni\, approda al Rome Cavalieri nella set
 timana dal 19 al 25 settembre. \nLa festa originale è un evento popolare 
 che coinvolge ogni anno oltre sei milioni di visitatori\, trasformando i 4
 2 ettari dell’area di Theresienwiese in un grande luna park. Al Rome Cav
 alieri la birra viene invece celebrata nella splendida cornice del Tiepolo
  Lounge & Terrace\, e con lo speciale Sunday Brunch di domenica 25 settemb
 re che\, complici le piacevoli temperature settembrine\, si terrà all’a
 perto\, nel parco mediterraneo dell’albergo.\n\nA partire dal 19 al 25 s
 ettembre il Rome Cavalieri dedica agli appassionati della spumeggiante bev
 anda “L’Oktoberfest al Tiepolo Lounge” dove si potranno degustare al
 cune birre speciali\, selezionate per l’occasione. E se all’Oktoberfes
 t originale sono ammesse solo le sei marche di birra storiche di Monaco di
  Baviera (Paulaner\, Spaten\, Hofbräu\, Hacker-Pschorr\, Augustiner Pils 
 e Löwenbräu)\, il Rome Cavalieri ha optato per una scelta diversa\, affi
 ancando alle bavaresi Augustiner Pils e Löwenbräu Original anche la Norb
 ertus Weiss Spezial (originaria di Aulendorf) e la Beck’s Unfiltered (or
 iginaria di Brema).  Assaporando una freschissima birra\, non si può rinu
 nciare al buon cibo\, meglio se di tradizione teutonica: l’Executive Che
 f Fabio Boschero propone quindi i Canederli di spinaci al burro fuso e for
 maggio\, e lo Stinco di maiale alla birra servito con patate sauté alla p
 aprika\, mentre il Pastry Chef Dario Nuti consiglia i dolci più tradizion
 ali\, come la Foresta nera e i Krapfen ripieni. \n\nI festeggiamenti sul t
 ema culminano il 25 settembre\, con l’Oktoberfest Brunch. Il tradizional
 e e amatissimo appuntamento della domenica al Rome Cavalieri si sposterà 
 per questa occasione in giardino\, e vedrà alcuni corner e live station d
 edicate alle atmosfere bavaresi\, con cibi tradizionali tedeschi a fare da
  protagonisti. Da una parte salumi e formaggi bavaresi\, con il Leberkäse
 \, la salsiccia berlinese\, il prosciutto della foresta nera\, i Kaminwurs
 t\, l’Emmentaler bavarese\, il formaggio di montagna Allgäu e molto alt
 ro. Dall’altra\, i Canederli al burro fuso e gli Spätzle agli spinaci\,
  crema di latte e speck. Dal grill e dal barbeque le Cosce di pollo alla p
 aprika\, lo Stinco di maiale alla birra cotto al forno\, la Trilogia Würs
 tel (weiss\, bratwurst\, kasegriller) con contorno di Rostii di patate\, C
 rauti in agrodolce e Kartoffel salad.\n\nIl tutto innaffiato da fiumi di b
 irra alla spina.\n\nE per finire\, i magnifici dolci\, tra cui la Bavarese
  ai frutti di bosco\, i Krapfen ripieni\, la Foresta nera e l’originale 
 Birramisù di Dario Nuti.\n\nUna settimana all’insegna della birra\, del
  buon cibo tedesco e non solo\, per uno speciale Oktoberfest da vivere nel
 la Città Eterna.\n\n 
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