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SUMMARY:Pane e Olio... a Teatro - Roma - 25 Novembre 22 12:00
DESCRIPTION:Degustazioni gastronomiche per valorizzare e far conoscere i pr
 odotti tipici del Lazio\n\nPresso il foyer dell’Auditorium della Concili
 azione a Roma\, nelle giornate di 25\, 26 novembre e 6 dicembre\, verrà o
 spitata un’iniziativa per far conoscere ed apprezzare alcuni prodotti di
  eccellenza tipici della Regione Lazio.\n\nIdeato e organizzato dall’ass
 ociazione culturale Il Leone e le Cornucopie\, da anni specializzata nella
  realizzazione di manifestazioni ed eventi culturali con il particolare ob
 iettivo di evidenziare le peculiarità del territorio\, il progetto Pane\,
  olio… a Teatro! vedrà offrire gratuitamente in degustazione al pubblic
 o e agli intenditori alcune prelibatezze con il tocco di esperienza e fant
 asia di due chef laziali specializzati nella cucina regionale.\n\nIn quest
 e tre giornate\, a partire dalle 12.00\, verrà infatti esposta un’accur
 ata selezione dei più pregiati olii provenienti dalle province laziali\, 
 accompagnati da prodotti tipici di panificazione di tutto il territorio re
 gionale.\n\nAndrea Passeri\, esperto ed appassionato ricercatore di ingred
 ienti tipici della nostra terra\, le cui speciali preparazioni culinarie r
 iescono a combinare le materie prime presenti nelle tavole del passato con
  la cultura gastronomica dei giorni nostri e Stefano Salvi\, executive che
 f di eccezione e professionista molto noto nell’universo della nostra cu
 cina\, metteranno a disposizione il proprio “expertise” non solo sulle
  origini e la storia del pane e dell’olio nel Lazio ma anche sulle rispe
 ttive possibilità di combinazione in maniera magistrale con i migliori pi
 atti della tradizione.\n\n“La scelta di una cornice quale questo prestig
 ioso teatro della capitale – afferma Fabio Alescio\, promotore e organiz
 zatore dell’evento - non è casuale\, dal momento che riteniamo qui si p
 ossa evidenziare un connubio speciale\, quello della tradizione del cibo g
 enuino con il mondo del teatro e della musica: in queste serate\, infatti\
 , il palco dell’Auditorium ospiterà due grandi artisti e dopo la degust
 azione gratuita\, chi possiede il biglietto di ingresso\, potrà assistere
  allo spettacolo prescelto”.\n\nIl 25 e 26 novembre salirà sul palco Da
 niele Silvestri mentre il 6 dicembre sarà la volta di Ornella Vanoni\, ma
  l’ingresso al pubblico senza biglietto sarà aperto negli stessi giorni
  anche dalle ore 12 alle 16.\n\n“Il progetto – ricorda Tiziana Biscu\,
  presidente dell’Associazione Culturale Il Leone e Le Cornucopie - ha an
 che una rilevante valenza sociale\, avvalendosi della collaborazione dell
 ’associazione di volontariato no profit Abili Oltre la cui attività pri
 ncipale è costituita dall’inclusione lavorativa delle persone socialmen
 te svantaggiate e diversamente abili.”\n\nAccompagnati dal Presidente Ma
 rino d’Angelo e da Mario De Chiara\, responsabile dell’associazione\, 
 parteciperanno all’evento alcuni giovani impegnati dal 2020 nel progetto
  speciale ColDiversa\, un'esperienza di lavoro formativa in ambito food e 
 più precisamente di somministrazione di prodotti agro-alimentari ed enoga
 stronomici provenienti da realtà produttive inclusive ed ecosostenibili.\
 n\nTra le aziende olearie rappresentate nella degustazione\, infine\, sar
 à presente l’associazione Ulivi dell’Etruria\, specializzata nel recu
 pero degli olivi abbandonati e che ha aderito a questo importante progetto
  sociale.\n\nPane\, olio… a Teatro è un evento realizzato grazie al con
 tributo della Regione Lazio.\n\nUn’iniziativa a cura di Associazione cul
 turale Il Leone e le Cornucopie\n\nIn collaborazione con l’Associazione 
 di Volontariato No Profit Abili Oltre (progetto “Coldiversa”)\n\nIngre
 sso libero a tutti: Ore 12:00 – 16:00\n\nIngresso riservato ai possessor
 i dei biglietti dei concerti dell’Auditorium della Conciliazione: Dalle 
 ore 19:00
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