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SUMMARY:Presentazione del libro “A Morsi e Bocconi” - Sezze - 27 Maggio
  22 17:30
DESCRIPTION:Alla scoperta dei cibi di strada di Roberto Campagna\n\nIl 27 m
 aggio\, alle 17\,30\, “A morsi e bocconi”\, l'ultimo libro di Roberto 
 Campagna\, verrà presentato a Sezze\, presso l'ISSIS “Pacifici e De Mag
 istris”. Il libro è il frutto di una ricerca realizzata nell'ambito del
  progetto “Convivium” della Compagnia dei Lepini.    \n\nSecondo la Fa
 o\, quelli di strada sono cibi che vengono preparati e venduti in strada p
 er l’appunto\, nei mercati e nelle fiere da commercianti ambulanti. Ma s
 i trovano ormai anche in alcuni locali come le paninoteche\, le piadinerie
  o i pub\, nei chioschi o\, per esempio\, nelle fraschette dei Castelli Ro
 mani. \nSono\, in pratica\, tutti quei cibi che si possono mangiare senza 
 posate. I Monti Lepini e l'Agro Pontino sono molto ricchi di questi cibi\,
  a cui Roberto Campagna ha dedicato il libro “A morsi e bocconi”.\nIll
 ustrato con foto di Alessandro di Norma\, è frutto di una ricerca che lo 
 stesso Campagna ha realizzato per conto della Cooperativa Utopia 2000 onlu
 s nell'ambito del progetto “Convivium Monti Lepini - Simposi\, mense\, t
 avole\, produzioni\, protagonisti e saperi. \nStoria\, arte e culture enog
 astronomiche nel territorio lepino” della Compagnia dei Lepini. \n
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