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SUMMARY:Sagra dei Fichi - Prossedi - 8 Luglio 23 18:00
DESCRIPTION:È diventata ormai una tradizione che l’apertura del calendar
 io di eventi dell’estate pisterzana sia affidata alla Sagra dei Fichi. \
 n\nOrganizzata dalla Pro Loco di Pisterzo\, la Sagra dei Fighi si tiene og
 ni anno agli inizi di luglio\, periodo migliore per gustare i dolcissimi f
 rutti estivi alla giusta maturazione. \n\nInfatti sabato 8 luglio tutti pr
 onti a celebrare una delle eccellenze locali che vengono a gustare oltre c
 he da tutta la provincia pontina anche dalla Ciociaria e da Roma. \n\nNon 
 mancheranno intrattenimento e musica dal vivo\, ma ovviamente i fichi sara
 nno i protagonisti della giornata prima con la distribuzione dei frutti be
 nedetti e poi con la degustazione presso gli stand gastronomici di piatti 
 a base del dolcissimo frutto: primi piatti e la celebre pizza con prosciut
 to e fichi e inoltre gelato e crostata con marmellata al gusto di fichi.\n
 \nI fichi di Pisterzo sono uno dei principali prodotti tipici della provin
 cia di Latina che vengono consumati particolarmente nel periodo estivo e p
 rodotti appunto nella cittadina di Pisterzo. Dal colore verde opaco\, polp
 e carnose e con un sapore estremamente delizioso sicuramente i fichi di Pi
 sterzo sono uno dei prodotti tipici che non dovrebbero mancare sulle tavol
 e delle estati pontine.
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