BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN
TZID:Europe/Rome
X-WR-TIMEZONE:Europe/Rome
BEGIN:VEVENT
UID:31546@lazioeventi.com
DTSTART:20250704T170000Z
DTEND:20250706T223000Z
DTSTAMP:20250616T190601Z
URL:https://lazioeventi.com/eventi/sagra-dei-stringozzi-talocci
SUMMARY:Sagra dei Stringozzi - Fara in Sabina - 4 Luglio 25 18:00
DESCRIPTION:Torna a Talocci la Sagra dei Stringozzi organizzata dall' Assoc
 iazione Pro Talocci.\nDue serate dedicate a un piatto tipico d'eccellenza\
 , oggi prodotto De. Co. che racconta di un territorio e dell'antica tradiz
 ione culinaria sabina.\nNon mancate!\n--\n\nCuriosità: Lo stringozzo talo
 cciano è la tradizionale pasta fresca\, tipica di Talocci. \nLa sua ricet
 ta è realizzata con ingredienti semplici quali acqua\, farina di grano du
 ro\, olio extra vergine di oliva e uova. L'impasto ottenuto viene trafilat
 o in bronzo direttamente in acqua bollente salata. \nSe ne ottiene un form
 ato di pasta che si contraddistingue per il taglio quadrato che ricorda qu
 ello delle stringhe di cuoio che si utilizzavano un tempo come lacci per s
 carpe\, da cui potrebbe provenire il nome. \n\nLo stringozzo talocciano è
  un prodotto di Denominazione Comunale\, la nuova frontiera sulla quale i 
 sindaci possono operare per salvaguardare l'identità di un territorio leg
 ato ad una produzione specifica.\n\n[gallery link="file" ids="184468\,1844
 66\,184467"]
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://lazioeventi.com/wp-content/uploads/2023/
 06/stringozzi-talocci.jpg
CATEGORIES:Sagre, Gastronomia e Tradizioni nel Lazio,Musica, Spettacoli e
 Danza nel Lazio
LOCATION:Fara in Sabina\, Comune\, Fara in Sabina\, Rieti\, Lazio\, Italia
GEO:42.2099;12.7291
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Comune\, Fara in Sabina\, R
 ieti\, Lazio\, Italia;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Fara in Sabina:geo:42.209
 9,12.7291
END:VEVENT
END:VCALENDAR