BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:Europe/Rome X-WR-TIMEZONE:Europe/Rome BEGIN:VEVENT UID:32073@lazioeventi.com DTSTART;TZID=Europe/Rome:20220923T190000 DTEND;TZID=Europe/Rome:20220925T190000 DTSTAMP:20220819T195315Z URL:https://lazioeventi.com/eventi/sagra-del-fungo-porcino-4-2022-09-23 SUMMARY:Sagra del Fungo Porcino - Roma - 23 Settembre 22 19:00 DESCRIPTION:Signori e Signore ecco a voi sua Maestà il Fungo PORCINO!\n\nR e indiscusso di tutte le sagre\, bottino prelibato degli amici cercatori d i funghi\, il prestigioso fungo verrà celebrato nella seconda edizione de lla Sagra del Fungo Porcino di Roma con un ricco menù preparato dai nostr i chef e ristoratori.\n\nDue lunghi ed appassionanti weekend:\n- dal 16 al 18 settembre 2022\n- dal 23 al 25 settembre 2022\nall’interno dell’Ag riPark in via Castel di Leva 371\, il parco attrezzato e curato della Tenu ta Biologica di Agricoltura Nuova a contatto con la natura ed immerso nell a fantastica cornice della campagna romana\, per trascorrere momenti di sv ago e spensieratezza all’aria aperta e all’insegna del buon cibo.\n\nL a seconda edizione della tradizionale Sagra del Fungo Porcino sarà marcat a dall’abbondante offerta gastronomica preparata dagli Chef\, cuochi e r istoratori delle 5 trattorie del nostro parco attrezzato.\nUn ricco menù che sarà in grado non solo di far apprezzare la bontà del PORCINO ma anc he la qualità delle materie prime usate\, tra prodotti a km 0 e biologici \, nonchè la professionalità e maestria dei nostri chef.\nInoltre sarann o presenti aziende agricole regionali selezionate per la vendita di prodot ti della campagna laziale e Funghi PORCINI freschi.\nNon solo cibo ma anch e tanto divertimento all’aria aperta con l’equipe di animazione di Beb op\, che intratterrà i più piccoli visitatori con giochi di gruppo\, bab y dance\, laboratori tematici\, trucca bimbi\, spettacoli ed altro. A disp osizione degli ospiti\, grandi questa volta\, anche tavoli da ping pong e biliardini.\nInoltre si potrà visitare il punto vendita Biologico con pro dotti coltivati e/o trasformati dalla Cooperativa Sociale Integrata Biolog ica Agricoltura Nuova.\nSi potrà anche visitare il più grande ed attrezz ato parco Bike di Roma presso il My Fly Zone – Bike Park mentre per gli amici a quattro zampe un’intera area a disposizione.\n\nI PIATTI FORTI D ELLA SAGRA DEL FUNGO PORCINO\nFettuccine pachino e PORCINI\nTagliolini Tar tufo e PORCINI\nRavioli ripieni di PORCINI e Mozzarella filante\nTonnarell i Cacio e Pepe su crema di Funghi PORCINI\nStrangozzi alla Gricia e PORCIN I\nRisotto ai Funghi PORCINI\nTagliata di Manzo con PORCINI trifolati\nCre ma di PORCINI e Patate con Crostini di pane al rosmarino\nLucanica con tri folato di PORCINI\nTeste di PORCINI Arrosto\nArrosticini e PORCINI\nL’of ferta gastronomica non finisce qui: per chi preferisce un menù diverso ma sempre di ottima qualità i nostri ristoratori propongono: Paste semplici al pomodoro\, bianche o al pesto per i bambini\, Taglieri di Formaggi bio logici\, Salumi dei Castelli Romani\, Pizza bianca con Porchetta D’Aricc ia IGP e Salsicce\, Chips di patate\, Cotoletta panata.\nDavvero molto ric co ed interessante anche il reparto dolci dal Tiramisù ai Cannoli sicilia ni passando per i Pasticciotti Leccesi\, Bombe e Ciambelle come se piovess e\, Waffel al Pistacchio o Nutella\, Donuts ai vari gusti e cioccolatini a rtigianali accompagnati da rum e liquori vari.\n\nI NOSTRI RISTORATORI\nQu indi\, 5 Ristoratori 5 diverse cucine\, che per l’occasione offriranno u n menù a base di Fungo Porcino:\nIl Ristorante Biologico con piatti esclu sivamente a base di prodotti biologici della Cooperativa Agricola Biologic a Agricoltura Nuova\, i frutti della terra direttamente a tavola con piatt i gustosi e genuini\;\nIl Bistrot Contadino nato per valorizzare i piatti tipici della cucina romana preparati da una esperta brigata guidata dagli estrosi Chef di APCI Lazio utilizzando prodotti regionali di qualità targ ati IGP e DOC\;\nAmor di Pasta il famoso pastificio artigianale della Garb atella che propone i piatti di pasta ripiena nati e sperimentati nella lor o storica bottega del gusto… un mestiere tramandato da generazione in ge nerazione che sposa la produzione artigianale e l’uso di materie prime d i ottima qualità\;\nHostaria del Parco by Madagascar a cura degli chef Na talino De Santis e Daniela Marciante che proporranno risotti e lasagne sem pre con prodotti di stagione freschi e locali ed una vasta scelta di dolci ideati nel loro prestigioso laboratorio di pasticceria a Fregene.\nOrland i Il Ristorante il paradiso per gli amanti del tartufo. Avvalendosi degli chef Alessandra Mariani e Francesco Cingolani presenteranno un menù compl etamente a base di tartufo\, cavato nella tartufaia di famiglia con l’ai uto dei suoi 42 cani Lagotto Romagnolo.\n\nDOVE: Agri-Park Castel di Leva 371 presso Azienda Agricola Biologica Agricoltura Nuova – Via Castel di Leva 371\n\nQUANDO: Primo Weekend - Venerdì 16 settembre dalle ore 19 all e ore 24\, Sabato 17 settembre dalle ore 12 alle ore 24\, Domenica 18 sett embre dalle ore 11 alle ore 17\nSecondo Weekend - Venerdì 23 settembre da lle ore 19 alle ore 24\, Sabato 24 settembre dalle ore 12 alle ore 24\, Do menica 25 settembre dalle ore 11 alle ore 17\n\nCOME: Ingresso GRATUITO sc rivendo il proprio nome + il numero delle persone partecipanti all’inter no dell’evento facebook #sagradelfungoporcinodiroma.\nIngresso libero si paga solo quello che si mangia.\n\nL’ingresso è soggetto alle disposiz ioni in materia di sicurezza dal contagio dal Covid-SARS 19 vigenti al mom ento dell’inizio della manifestazione.\n\nDETTAGLI: A disposizione dei c lienti e visitatori ampio parcheggio con oltre 400 posti auto\, area risto ro con oltre 1.000 posti a sedere all’aperto con tavoli distanziati ed i gienizzati prima e dopo l’uso dal nostro staff.\nNel villaggio appositam ente realizzato per la nostra Sagra verranno posizionati tavoli e sedie\, servizi comuni tutti nel rispetto delle normative vigenti in materia di pr evenzione e sicurezza da contagio da covid-19.\n\nSegui tutte le novità d ell’evento ed il menù dei nostri ristoratori cliccando “Mi Piace” a lle nostre pagine facebook:\nRoma Food Village\,\nAgri-Park Castel di Leva 371\nAgricoltura Nuova Castel di Leva\nChef di Strada\nLa Compagnia della Terra Alta\nAgricoltura Nuova Valle di Perna\nCOME RAGGIUNGERCI\nDa Porta San Giovanni prendere il Bus 218\nDalla Via Ardeatina prendere il Bus 074 \nDal GRA uscita Laurentina o Ardeatina direzione Santuario del Divino Amo re\nPer info e contatti:\nFB: Roma Food Village – Agri-Park Castel di Le va 371\nEmail: info@terraalta.it\nWhatsapp 3393370689 (solo messaggi) ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://lazioeventi.com/wp-content/uploads/2022/ 08/fungo-porcino-roma.jpg CATEGORIES:Sagre, Gastronomia e Tradizioni nel Lazio LOCATION:Roma\, Via Leopardi\, Roma\, Roma\, Lazio\, Italia GEO:41.8942;12.5017 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Via Leopardi\, Roma\, Roma\ , Lazio\, Italia;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Roma:geo:41.8942,12.5017 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Rome X-LIC-LOCATION:Europe/Rome BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20220327T030000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE END:VCALENDAR