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SUMMARY:Sagra della Patata - Grotte di Castro - 12 Agosto 25 20:00
DESCRIPTION:Dopo sei anni di assenza\, torna uno degli appuntamenti più am
 ati dalla comunità e dai visitatori: dal 12 al 14 agosto 2025\, in Piazza
  Guglielmo Marconi\, Grotte di Castro ospita la 34ª edizione della Sagra 
 della Patata\, evento simbolo della cultura contadina locale\, della convi
 vialità e della promozione del territorio.\n\nLa manifestazione è organi
 zzata dal Comitato Festeggiamenti Maria Santissima del Suffragio\, che ha 
 voluto con forza riportare in vita questa storica sagra.\n\nI proventi del
 l’edizione 2025 saranno interamente destinati all’organizzazione della
  festa decennale del 2028\, una ricorrenza religiosa e popolare molto sent
 ita che unisce l’intera comunità.\n\nPer tre serate\, dal 12 al 14 agos
 to\, Piazza Marconi si trasformerà in un grande spazio del gusto\, con de
 gustazioni di piatti a base di patate dell’altopiano\, accompagnate da o
 lio extravergine d’oliva e vini locali\, insieme a spettacoli\, musica e
  intrattenimenti per tutte le età. Un format che fonde tradizione e spiri
 to comunitario\, con lo sguardo rivolto al futuro.\n\nProtagonista assolut
 a sarà\, naturalmente\, la patata di Grotte di Castro\, preparata in mill
 e modi: gnocchi al ragù\, gnocchi fantasia\, lilleri all’aglione\, grig
 liate di maiale e agnello scottadito\, accompagnati da contorni di patate 
 (ripassate con finocchio\, fritte e in insalata). In chiusura\, cocomero\,
  dolci secchi e bombe.\n\nLa Sagra della Patata rappresenta non solo una f
 esta gastronomica\, ma anche un momento di socialità e identità colletti
 va. Un’occasione per riscoprire le radici del territorio e sostenere\, c
 on la partecipazione e il gusto\, il cammino verso la festa del 2028.
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