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SUMMARY:Sagra della Pizz Fritt & Mortadella - Cervaro - 22 Luglio 23 19:00
DESCRIPTION:16^ EDIZIONE DELLA PIZZ FRITT &amp\; MORTADELLA\n\n22-23 luglio
  2023\n\nBalli\, canti\, antica tradizione….\n\nCroccanti all’esterno\
 , morbide all’interno e accompagnate dal sapore inconfondibile di uno de
 gli affettati più amati a ogni latitudine. E ancora tradizionali\, casere
 cce e saporite. Sono insomma molteplici gli aggettivi attraverso i quali s
 i possono descrivere le “pizz’ fritt’ e mortadella”\, una delizia 
 che da sempre preparano le massaie di Cervaro (Frosinone). Per trovare le 
 origini di questa ricetta bisogna tornare indietro nel tempo fino ai primi
  anni del secolo scorso\, quando il pane si faceva in casa sfruttando la f
 arina ricavata dal grano prodotto nei propri campi.\n\nPiazza Ai caduti n.
 1 03044 Cervaro (FR) loc. Foresta\n\nTel 3711980993 Armando
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CATEGORIES:Sagre, Gastronomia e Tradizioni nel Lazio
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