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SUMMARY:Sagra delle Fettuccine ai Funghi porcini - Casaprota - 12 Agosto 22
  19:00
DESCRIPTION:Uova\, farina\, funghi porcini e l’immancabile olio extraverg
 ine di oliva è sufficiente per far festa a Casaprota? Certo che si! Dal 1
 2 al 13 agosto le fettuccine\, fatte rigorosamente a mano\, ti aspettano i
 n uno dei borghi più belli della Sabina. Se sei alla ricerca di fresco\, 
 relax e soprattutto buon cibo\, Casaprota è il luogo giusto per te!\n\nUn
  tuffo nel cuore delle tradizioni più autentiche della Sabina\, nelle fre
 sche serate estive di questo tratto incontaminato del Lazio. Da oltre 40 a
 nni\, Casaprota propone un’irresistibile alternativa alle spiagge affoll
 ate!\n\nLa Sagra delle fettuccine ai funghi porcini rappresenta l’evento
  più atteso dell’estate nel piccolo borgo reatino\, appartenuto un temp
 o all’Abbazia di Farfa.\nA Casaprota il primo piatto tipico della tradiz
 ione contadina sarà preparato con le migliori materie prime del territori
 o: i gustosi funghi porcini che crescono abbondanti sui Monti Sabini e l
 ’olio dal colore giallo dorato con leggeri toni di verde\, l’ingredien
 te che sublima il gusto della pasta fatta in casa\; un prodotto dal sapore
  intenso e aromatico apprezzato già dagli antichi abitanti dell’Urbe al
  pari dei “suillus”\, con la loro caratteristica polpa bianca e il gus
 to inconfondibile.\n\nLo stand gastronomico aprirà alle 19 e\, insieme al
 le fettuccine\, saranno proposte tante altre gustose tipicità locali\, me
 ntre ogni serata sarà animata da spettacoli musicali dal vivo. La Sagra d
 elle fettuccine ai funghi porcini è la kermesse di punta del “Ferragost
 o Casaprotano” che sarà inaugurata dal concerto banda musicale Filarmon
 ica Giuseppe Verdi di Casaprota e si articolerà in divertenti giornate al
 l’insegna della musica\, dello sport\, degli spettacoli e della buona ta
 vola. Giocoleria\, arte circense\, passeggiate a cavallo\, caccia al tesor
 o e molto altro ancora.\nAddossato a un antico Castello\, il borgo di Casa
 prota sorge al km 56 della via Salaria tra scorci mozzafiato e coltivazion
 i rigogliose tipiche della Sabina\, con alberi secolari di ulivo che circo
 ndano l’abitato disegnando sulle colline particolari geometrie. La porta
  di accesso al paese\, di età rinascimentale\, mostra gli alloggiamenti i
 n pietra per i cardini del portone e la copertura interna con una volta a 
 botte\, mentre l’antico palazzo signorile – oggi Filippi – che si er
 ge nella parte più alta dell’abitato\, presenta una facciata essenziale
  nella quale si aprono finestre cinquecentesche\, sulla quale si staglia u
 na torre circolare. Di epoca romana sono i primi insediamenti presenti nel
  territorio\, dove i reperti delle ville e le iscrizioni sono sparse un po
 ’ ovunque: per chi vuole dedicarsi alle escursioni\, gli emblemi di un p
 assato glorioso testimoniate da rovine romane e medievali saranno l’ambi
 entazione degli itinerari da percorrere a piedi\, in mountain bike o a cav
 allo.\n\n
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