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SUMMARY:Sagra delle Pizzarelle - Cerreto Laziale - 19 Settembre 26 00:00
DESCRIPTION:A Cerreto Laziale torna il gusto della tradizione: al via la 48
 ª Sagra delle Pizzarelle\nIl 19 e 20 settembre 2026\, la storica kermesse
  gastronomica nata nel 1978 celebra la tipica pasta cerretana riconosciuta
  Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT). Stand di birra artigianale\, 
 intrattenimento musicale\, l'intero menù disponibile anche senza glutine 
 e piazza totalmente coperta in caso di pioggia.\n\nLa maestria contadina n
 ella lavorazione della pasta fresca fatta a mano\, i sapori autentici dell
 a Valle del Giovenzano e quasi mezzo secolo di convivialità: sabato 19 e 
 domenica 20 settembre 2026 si svolgerà a Cerreto Laziale la 48ª Edizione
  della “Sagra delle Pizzarelle”.\n\nLa manifestazione\, attiva ininter
 rottamente dal 1978\, è promossa dalla Pro Loco di Cerreto Laziale con il
  patrocinio del Comune di Cerreto Laziale\, della Regione Lazio e del Cons
 iglio Regionale del Lazio. Un evento culinario che rende omaggio a una pas
 ta tipica tutelata tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) italia
 ni\, offrendo due giornate di festa aperte a residenti e turisti.\nLa Regi
 na della Tavola: La Pizzarella Cerretana\nLa kermesse ruota attorno alle t
 radizionali Pizzarelle\, una pasta preparata mescolando farina di grano e 
 farina di granturco\, stesa a mano e tagliata a striscioline irregolari pr
 ima di essere cotta e condita con un saporito sugo della tradizione a base
  di pomodoro\, guanciale o carne e una generosa spolverata di formaggio gr
 attugiato.\n\nA completare la proposta degli stand gastronomici ci saranno
  panini farciti (con salsiccia\, porchetta e würstel)\, croccanti patatin
 e fritte e una selezione di birre artigianali.\n\nUna particolare cura è 
 riservata all'accessibilità alimentare: l'intero menù della sagra è dis
 ponibile anche in versione senza glutine\, permettendo a celiaci e intolle
 ranti di gustare l'intera offerta culinaria.\nIl Programma degli Stand e d
 elle Degustazioni\nSabato 19 Settembre\nOre 19:00: Apertura dello stand de
 dicato alla Birra Artigianale\nOre 19:30: Apertura dello stand delle Pizza
 relle\, panini (salsiccia\, porchetta\, würstel) e patatine fritte\nDuran
 te la serata: Intrattenimento musicale dal vivo\n\nDomenica 20 Settembre\n
 Ore 12:00: Apertura dello stand della Birra Artigianale\nOre 12:30: Apertu
 ra dello stand gastronomico a pranzo con Pizzarelle\, panini e patatine fr
 itte\nOre 18:00: Riapertura stand Birra Artigianale\nOre 19:00: Apertura s
 tand gastronomico a cena con Pizzarelle\, panini e patatine fritte\n\nNel 
 corso della giornata: Intrattenimento musicale e momenti di aggregazione\n
 \nAttenzione al meteo: In caso di pioggia o maltempo\, la piazza è totalm
 ente coperta\n\nIntolleranze: Tutto il menù è disponibile certificato Se
 nza Glutine\n\nIngresso: Libero e aperto a tutti
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