27 Settembre 2020
Sagre, Gastronomia e Tradizioni

Sagra delle Verdure Dimenticate

Roma, 30 Settembre 2016 - 1 Ottobre 2016

Patata Rossa delle Fiandre, Zucchina Gialla, Ravanello Pompelmo, Mais Fragola, Scorzonera, Vitellote… No, non sono paralocce.

Preparate le papille gustative per un viaggio attraverso il mondo delle Verdure Dimenticate, un evento per coloro con la curiosità per l’inusuale, il piacere dei colori, forme e dimensioni di ortaggi caduti nell’oblio e ignorati dall’agricoltura contemporanea e dalla grande distribuzione. Verdure diverse in cui si riflettono gusti nuovi e sorprendenti.

Ne vedrete e mangerete di tutti i colori.

– 10 stand con degustazione, zuppe fredde e calde, creme, estratti e panini vegetariani.
– 8 tavolate sociali.
– Approfondimento con una rappresentanza della agricoltura underground.
– Orchestra jazz all night long e dj set tra le verdure.
– Book-shop con ricette e il meglio dell’editoria sul mondo delle Verdure Dimenticate.

Adotta una Verdura Dimenticata. Condividi l’evento.
Maggiori informazioni: [email protected]

 

INFORMAZIONI:

Data: 30 Settembre 2016 - 1 Ottobre 2016
Orario: 14:00 - 23:30
Città: Roma
Luogo: Ex Dogana
Organizzatore:
Contatto:
Telefono: 320 221 4510
Indirizzo: Via dello Scalo San Lorenzo, 10
eMail: [email protected]
Web: www.exdogana.com