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SUMMARY:Sagra Laina e Fasuri - Vallemaio - 28 Giugno 25 19:00
DESCRIPTION:L’evento giunto alla sua tredicesima edizione si terrà domen
 ica 29 giugno presso il centro storico. \nTante saranno le iniziative in c
 ampo in collaborazione con XIX Comunità di Esperia Comune di Vallemaio.\n
 \nSaranno presenti stand con laina e fasuri\, gnocchi tipici\, fusilli/tor
 ciarelli o paccheri con provola e melenzane\, vini doc: cabernet doc raspa
 to nero igt\; pizze fritte\, panini vari\, patatine\, birra artigianale\; 
 spazio castello “arrosticini”. \n\nPer i vicoli antichi mestieri\, art
 isti sconosciuti\, hobbysti moderni.\n\nIl nome della sagra si riferisce a
  un piatto tipico della cucina laziale e ciociara: la "laina" (o "lagana")
  e i "fasuri" (fagioli).\nLa laina è una pasta fresca\, fatta in casa\, s
 imile a delle tagliatelle larghe\, che viene condita con un saporito sugo 
 di fagioli.\nÈ un piatto rustico\, semplice ma incredibilmente gustoso\, 
 che affonda le sue radici nella tradizione contadina del territorio.\nOltr
 e al piatto principale\, gli stand gastronomici offriranno probabilmente a
 nche altre specialità della cucina locale\, come prodotti della terra e d
 olci tradizionali.\n\n\n
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CATEGORIES:Sagre, Gastronomia e Tradizioni nel Lazio
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 Italia
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