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SUMMARY:Tiburtina TTS Street Food - Roma - 1 Maggio 26 00:00
DESCRIPTION:In occasione della Festa dei Lavoratori\, lo spettacolo firmato
  TTS Food torna ad animare Via Tiburtina con tre giorni di gusto\, diverti
 mento e atmosfera unica. Con il Patrocinio del Municipio IV\, uno degli as
 si più importanti della Capitale si trasformerà in un grande villaggio d
 edicato al miglior cibo “on the road”.\nIl Municipio IV continua a dim
 ostrarsi attento alla valorizzazione del territorio attraverso eventi capa
 ci di coinvolgere cittadini e famiglie\, proseguendo nel percorso di cresc
 ita e vitalità del quadrante est della Capitale guidato dal Presidente Ma
 ssimiliano Umberti.\nPer l’intero weekend del 1° maggio\, il tratto di 
 Via Tiburtina tra Via Vincenzo Morello e Via delle Cave di Pietralata verr
 à reso pedonale per ospitare il più grande villaggio street food di Roma
 . Un appuntamento speciale per celebrare la Festa dei Lavoratori all’ins
 egna del buon cibo e della socialità.\nL’area si trasformerà in un gra
 nde ristorante sotto le stelle\, con una brigata di oltre 25 Street Chef s
 elezionati\, pronti a cucinare in modalità espressa a bordo dei loro Food
  Truck e Stand Cucina. Bellissime scenografie\, giochi di luci\, musica e 
 aree tavoli renderanno l’esperienza ancora più coinvolgente\, in perfet
 to stile TTS Food.\nTre giorni dedicati al miglior cibo di strada\, tra tr
 adizione italiana e cucine internazionali\, con proposte dolci e salate\, 
 vegetariane\, vegan e gluten free. Un appuntamento perfetto per vivere il 
 ponte del 1° Maggio con amici e famiglia.\n\nCOSA TROVERETE?\nI 25 Street
  Chef si sfideranno per trasformare dei classici in piatti gourmet. Prepar
 eranno le loro ricette attraverso straordinarie rivisitazioni e metodi di 
 cottura diversi\, come panini con hamburger di chianina o sfilacciato di s
 uino nero iberico. Panini con delizie di pesce\, tonno\, polpo arrosto\, f
 rittura espressa di alici\, moscardini\, calamari e baccalà.\nDalla Sicil
 ia cannoli\, arancine\, pane e panelle\, sfincione e “pane ca meusa”. 
 Dalla Puglia le autentiche bombette cotte allo spiedo\, puccia artigianale
  farcita\, panzerotti e focaccia barese. Dalle Marche olive ascolane\, moz
 zarelline al tartufo e cremini. Dall’Abruzzo i veri arrosticini di pecor
 a. Immancabile la pizza fritta espressa\, carciofo alla giudia e tante alt
 re specialità.\n\nSAPORI DAL MONDO…\nDal Messico jalapeño fritti con r
 ipieno di formaggio\, nachos\, burritos e tacos. Dal Venezuela arepas a ba
 se di mais con carne mechada\, tostones dorati e cachapas filanti. Dalla G
 recia pita gyros\, souvlaki e dolmades. Un viaggio in India con tikka chic
 ken alla brace\, pollo al curry\, pani puri e samosa.\nDalle steak house a
 mericane slow smoked BBQ con ribs e pulled pork. Dalla Spagna la vera Pael
 la Valenciana\, patatas bravas e sangria. Dalla Penisola Iberica smash bur
 ger e specialità di suino nero. Direttamente dall’Argentina empanadas e
  asado allo spiedo.\n\nGLUTEN FREE\nIn esclusiva per il TTS “A Tutto Mai
 s” preparerà piatti privi di glutine: arepas ed empanadas a base di mai
 s con carne mechada e birra gluten free. Alla Rueda paella e crocchette di
  patanegra. Da loro senza rischio di contaminazione.\nDa Bizzi arrosticini
  e patate twister. Da Curry Street Indian pollo al curry con riso. Da Ao! 
 polpettine di scottona sfilacciata con cuore al formaggio fuso. Da Italian
 ’s BBQ hamburger\, pulled pork e ribs (possibili contaminazioni).\n\nPER
  GLI AMANTI DEL DOLCE…\nTiramisù e crepes espresse\, cannoli\, cassatin
 e\, delizie al pistacchio\, brioche col tuppo farcite al momento\, cheesec
 ake e tante altre dolci sorprese.\n\nDRINK EXPERIENCE\nIn esclusiva per il
  TTS Food la Birra Cruda non Filtrata prodotta dal birrificio bavarese Lan
 dshuter Brauhaus.\nGrazie alla collaborazione con Campari Group nasce Drin
 k Lab\, il format dedicato alla mixology d’autore con cocktail e Spritz 
 preparati da esperti barman.\nConfermata l’attenzione alla sostenibilit
 à ambientale grazie all’acqua minerale in brick riciclabile Tetra Pak.\
 n\nUn’atmosfera colorata da luci e musica in cui gustare le eccellenze 
 “on the road” in perfetto stile TTS Food. Tre giorni dedicati a tutti\
 , per vivere la Festa dei Lavoratori all’insegna del gusto.\nVi aspettia
 mo dal 1 al 3 maggio alla tappa Tiburtina del TTS Street Food Tour 2026.\n
 Non fatevelo raccontare\, siate voi i protagonisti!\n\nINGRESSO LIBERO\nVe
 nerdì 1 maggio dalle 12:00 alle 24:00\nSabato 2 maggio dalle 11:00 alle 2
 4:00\nDomenica 3 maggio dalle 11:00 alle 24:00\nTTS Food è un format di M
 ela Eventi\nSegui gli aggiornamenti su www.ttsfood.it e sulle nostre pagin
 e social\nFacebook: @ttsfood\nInstagram: tts.food\nYoutube: TTS FOOD
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