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SUMMARY:Torrevecchia TTS Street Food - Roma - 16 Maggio 25 12:00
DESCRIPTION:Finalmente la travolgente ondata di gusto e divertimento più f
 amosa della capitale approderà anche a Torrevecchia. In uno dei quartieri
  più antichi della capitale\, arriverà una brigata selezionata di 25 str
 eet chef che\, armati di padelle fiammeggianti\, forni e carboni ardenti\,
  darà vita ad un menù ricco per tutti i gusti.\nDa venerdì 16 a domenic
 a 18 maggio all’interno del grande parcheggio tra via Cesare Castiglioni
  e via Sebastiano Vinci verrà allestito per la prima volta il villaggio s
 treet food più grande di Roma. Non uno street food ordinario ma 3 giorni 
 di grande spettacolo firmati TTSFood. Un festival all’insegna del cibo e
  del sano divertimento.\n\nIl villaggio verrà curato nei minimi dettagli\
 , giochi di luci scenografiche\, buona musica e tanti posti a sedere trasf
 ormeranno la location nel più grande ristorante sotto le stelle di Roma.\
 n\nGrazie al Patrocinio del Municipio 14\, Torrevecchia ospiterà un viagg
 io gastronomico dalle mille sensazioni\, dove sarà possibile mangiare las
 ciandosi trasportare da un’atmosfera insolita\, all’insegna della soci
 alità in un vero e proprio convivio popolare pieno di allegria.\n\nPiatti
  di qualità e freschezza assicurata\, vedrete con i vostri occhi la trasf
 ormazione di materie prime in versione gourmet. Antipasti sfiziosi e fritt
 i di ogni genere. Primi piatti tradizionali regionali e tante curiosità a
 ppetitose. Carni e pesce cotti da veri e propri maestri del barbecue. Dolc
 i\, specialità vegan e gluten free e piatti da tutto il mondo. Portate pe
 r ogni gusto\, soddisferanno i palati di grandi e piccini e dei più esige
 nti.\n\nNon fatevelo raccontare\, fatevi catturare dalla magia e dal gusto
  del TTS Food.\n\nDa venerdì 16 a domenica 18 maggio i veri protagonisti 
 sarete voi!\n\nCOSA TROVERETE?\nStreet Chef si sfideranno tra fuochi e pad
 elle per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. R
 acconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni\, c
 ome panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Pa
 nini con delizie di pesce\, tonno\, polpo arrosto\, frittura espressa di a
 lici\, moscardini\, calamari e baccalà. Dalla Sicilia\, cannoli\, arancin
 e\, pane e panelle\, sfincione\, “pane ca meusa” e stigghiole alla bra
 ce. Approdando in Puglia\, con le autentiche bombette cotte allo spiedo\, 
 puccia artigianale farcita con verdure\, polpo e burrata\, panzerotti e fo
 caccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche\
 , con olive ascolane (anche in versione vegana)\, mozzarelline al tartufo 
 fritte al momento e cremini ascolani. Da una azienda agricola Toscana otti
 mi hamburger di razza maremmana. Passando poi per l’Abruzzo\, gustando i
  veri arrosticini di pecora cotti alla brace. Panini con carne di suino ib
 erico nero con diversi condimenti. E come non citale il mitico carciofo al
 la giudia? Ma non finisce qui…\n\n“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE E
 STERE”\nLe proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scopri
 re! Dal Messico nachos\, burritos e tacos. Dalle isole della Grecia la ve
 ra cucina greca con Pita\, Souvlaki\, Dolmades e altre curiosità. Un viag
 gio in India con piatti iconici della vera cucina asiatica: pollo al curry
 \, pani puri\, samosa\, dahi bhalle e channe bhuture. Come nelle vere ste
 ak house Americane\, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di 
 maiale\, chicken wings\, pulled pork e molto altro. Per attraccare poi in
  Spagna assaporando la vera Paella Valenciana\, cotta nelle tradizionali
  padellone\, fagottini di mais con prosciutto jamon serrano e patatas brav
 as (gluten free) ed ovviamente ottima sangria. E dalla Penisola Iberica\, 
 smash burger\, sfilacciato e fritti di suino nero selvatico.\n\nGLUTEN FRE
 E\nIn esclusiva per il TTS El Maiz Club preparerà piatti privi di glutine
 : arepas ed empanadas venezuelane a base di mais con carne mechada di manz
 o o pollo e birra gluten free. Da Bizzi troverete arrosticini e patate twi
 ster e alla Rueda paella e patata bravas. Da Ao! Le mitiche scottoncine fr
 itte\, polpettine di scottona sfilacciata.\n\nPER GLI AMANTI DEL DOLCE…\
 nPer i più golosi\, bombe e ciambelle calde\, tiramisù espresso\, paste 
 sfornate e farcite al momento\, maritozzi con la panna\, cheesecake home-m
 ade e delizie al pistacchio. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre d
 olci sorprese.\n\nE DA BERE?\nDal più antico birrificio artigianale bavar
 ese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brauhau
 s\, birra Cruda non Filtrata\, una vera eccellenza tutta da gustare. La Dr
 ink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco\, spritz e cocktail
 .\nEd inoltre\, per abbattere il consumo di plastica\, in tutto il villagg
 io potrete dissetarvi con l'Acqua Minerale Naturale Maniva\, in speciali b
 rick originali e interamente riciclabili prodotti da Tetra Pak in esclusiv
 a per TTS FOOD!\n\nVi aspettiamo dal Primo al 4 maggio per la tappa del nu
 ovo TTS Street Food Tour 2025.\n\nNon fatevelo raccontare\, siate voi i pr
 otagonisti!\n\nINGRESSO LIBERO!\nvenerdì dalle 17:00 alle 24:00\nsabato d
 alle 12:00 alle 24:00\ndomenica dalle 12:00 alle 24:00\n\nTTSFood è un fo
 rmat di Mela Eventi\nSegui gli aggiornamenti su www.ttsfood.it e sulle nos
 tre pagine social\n\nwww.ttsfood.it\ninfo@ttsfood.it\nFacebook: @ttsfood\n
 Instagram: tts.food\nYoutube: TTS FOOD
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CATEGORIES:Sagre, Gastronomia e Tradizioni nel Lazio
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