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SUMMARY:Typical Truck Street Food a Casal Tidei - Roma - 12 Giugno 26 12:00
DESCRIPTION:Dopo il grande successo ottenuto nelle edizioni 2023 e 2024\, f
 inalmente il TTS Food torna a Casal Tidei per tre giorni dedicati al migli
 or cibo “on the road”\, pronti a trasformare ancora una volta il quart
 iere San Basilio in un grande villaggio del gusto tra musica\, luci e dive
 rtimento.\nCon il Patrocinio del Municipio IV\, dal 12 al 14 giugno Via Ca
 sal Tidei si trasformerà in un grande villaggio street food dove colori\,
  profumi e scenografie luminose accompagneranno il pubblico in un viaggio 
 gastronomico unico tra tradizione italiana e cucine internazionali.\nIl Mu
 nicipio IV continua a dimostrarsi attento alla valorizzazione del territor
 io attraverso eventi capaci di coinvolgere cittadini e famiglie\, prosegue
 ndo nel percorso di crescita e vitalità del quadrante est della Capitale 
 guidato dal Presidente Massimiliano Umberti.\nDopo le migliaia di presenze
  registrate nelle precedenti edizioni\, il team TTS Food è pronto a ripor
 tare nel quartiere uno degli appuntamenti più attesi dell’inizio estate
  romana\, con oltre 20 Street Chef selezionati a bordo dei loro Food Truck
  e Stand Cucina.\nL’area\, curata nei minimi dettagli\, diventerà un gr
 ande ristorante sotto le stelle dove sarà possibile gustare piatti prepar
 ati rigorosamente in modalità espressa\, con materie prime di qualità e 
 un’offerta gastronomica capace di soddisfare tutti i gusti.\nAmpie aree 
 attrezzate con tavoli e sedute saranno a disposizione del pubblico\, pensa
 te per garantire comfort e convivialità\, permettendo di vivere l’esper
 ienza gastronomica in totale relax\, immersi in un’atmosfera accogliente
  e curata in ogni dettaglio.\nScenografie suggestive\, giochi di luci e mu
 sica renderanno ancora più coinvolgente l’esperienza\, in perfetto stil
 e TTS Food. Tre giorni dedicati al miglior cibo di strada\, con proposte d
 olci e salate\, vegetariane\, vegan e gluten free.\nUn appuntamento imperd
 ibile per famiglie\, gruppi di amici e appassionati del buon cibo\, pronti
  a vivere tre serate all’insegna del gusto e del sano divertimento.\n\nC
 OSA TROVERETE?\nI 20 Street Chef si sfideranno per trasformare dei classic
 i in piatti gourmet. Prepareranno le loro ricette attraverso straordinarie
  rivisitazioni e metodi di cottura diversi\, come panini con hamburger di 
 chianina o scottona\, oppure sfilacciato di suino nero iberico. Panini con
  delizie di pesce\, tonno\, polpo arrosto\, frittura espressa di alici\, m
 oscardini\, calamari e baccalà.\nDalla Sicilia cannoli\, arancine\, pane 
 e panelle\, sfincione e “pane ca meusa”. Dalla Puglia le autentiche bo
 mbette cotte allo spiedo\, puccia artigianale farcita\, panzerotti e focac
 cia barese. Dalle Marche olive ascolane\, mozzarelline al tartufo e cremin
 i. Dall’Abruzzo i veri arrosticini di pecora. Fritti espressi\, carciofo
  alla giudia e tante altre specialità.\n\nSAPORI DAL MONDO…\nDal Messic
 o jalapeño fritti con ripieno di formaggio\, nachos\, burritos e tacos. D
 alla Grecia pita gyros\, souvlaki e dolmades. Un viaggio in India con tikk
 a chicken alla brace\, pollo al curry\, pani puri e samosa. Dalle steak ho
 use americane slow smoked BBQ con ribs e pulled pork. Dalla Penisola Iberi
 ca smash burger e specialità di suino nero. Direttamente dall’Argentina
  empanadas e asado allo spiedo.\n\nGLUTEN FREE\nDa Bizzi troverete arrosti
 cini e patate twister. Da Curry Street Indian pollo al curry con riso e po
 llo fritto. Da Ao! polpettine di scottona sfilacciata con cuore al formagg
 io fuso. Da Italian’s BBQ panino con hamburger\, pulled pork e pulled be
 ef sfilacciato e le immancabili ribs. Da El Chapo tacos\, nachos\, quesadi
 lla con formaggio e carne.\n\nPER GLI AMANTI DEL DOLCE…\nTiramisù e cre
 pes espresse\, cannoli\, cassatine\, cremolati\, delizie al pistacchio\, b
 rioche col tuppo farcite al momento\, cheesecake e tante altre dolci sorpr
 ese.\n\nDRINK EXPERIENCE\nIn esclusiva per il TTS Food la Birra Cruda non 
 Filtrata prodotta da uno dei più antichi birrifici bavaresi\, Landshuter 
 Brauhaus.\nGrazie alla collaborazione con Campari Group nasce Drink Lab\, 
 il format dedicato alla mixology d’autore con cocktail e Spritz preparat
 i da esperti barman.\nConfermata inoltre l’attenzione alla sostenibilit
 à ambientale grazie all’acqua minerale in brick riciclabile Tetra Pak\,
  per ridurre il consumo di plastica all’interno del villaggio.\n\nUn’a
 tmosfera colorata da luci e musica in cui gustare le eccellenze “on the 
 road” in perfetto stile TTS Food. Tre serate dedicate a tutti\, grandi e
  piccoli\, per vivere il ritorno del TTS Food a Casal Tidei all’insegna 
 del gusto e del divertimento.\nVi aspettiamo dal 12 al 14 giugno alla tapp
 a Casal Tidei del TTS Street Food Tour 2026.\nNon fatevelo raccontare\, si
 ate voi i protagonisti!\n\nINGRESSO LIBERO\nVenerdì 12 giugno dalle 17:00
  alle 24:00\nSabato 13 giugno dalle 17:00 alle 24:00\nDomenica 14 giugno d
 alle 17:00 alle 24:00\nTTS Food è un format di Mela Eventi\nSegui gli agg
 iornamenti su www.ttsfood.it e sulle nostre pagine social\nFacebook: @ttsf
 ood\nInstagram: tts.food\nYoutube: TTS FOOD
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