Status Quo è il primo ristorante completamente vegano, biologico e senza glutine ad Ostia.
Nel nostro locale abbiamo a cuore la Natura in tutte le sue forme.
Il nostro obiettivo é portare in tavola solo prodotti Biologici derivanti da agricoltura sostenibile e che in nessun modo nel loro ciclo produttivo vengano utilizzati prodotti di origine animale.
Pensiamo e crediamo che per gustare un ottimo pasto, nutriente, sano ed etico non serva togliere alla Natura ma aggiungere con creatività e capacità abbinamenti nuovi, tutti da scoprire, esaltando sapori che la Terra già ci dà.
Crediamo inoltre che un’ alimentazione con un’incidenza glutinica bassa o pari allo zero possa incidere favorevolmente, agevolando la digestione e il senso di sazietà, anche in persone non celiache.
Approcciarsi anche saltuariamente ad una alimentazione Vegana giova allo Spirito e al Corpo.
