FESTA DELLA TREBBIATURA DI CAPODACQUA
Rievocazione artistica dell’antica pratica della trebbiatura
La trebbiatura è una pratica agricola tradizionale che consiste nella separazione dei chicchi di cereali (come grano, orzo, avena, segale) dalla paglia e dalle spighe dopo il raccolto.
È una delle fasi fondamentali nella coltivazione dei cereali e ha radici antiche che risalgono all’epoca dell’agricoltura preindustriale.
Nonostante la meccanizzazione, in alcune regioni del mondo, soprattutto in aree rurali e durante le celebrazioni di eventi tradizionali, la trebbiatura può essere ancora eseguita secondo le tecniche tradizionali.
Questo viene fatto per preservare le tradizioni culturali e per coinvolgere la comunità nelle attività agricole storiche.
