Sul lago di Bracciano trionfa la cucina tipica locale: il 3 e 4 ottobre ad Anguillara Sabazia la IX “Sagra del Fregnaccio”
In Piazza del Molo due giornate tra lago, musica e tradizione a cura del Rione La Valle: stand gastronomici attivi a cena il sabato e sia a pranzo che a cena la domenica, con la serata danzante “Salsa in piazza” insieme a DJ Robertito.
La suggestiva atmosfera del lungolago, i profumi della memoria gastronomica del territorio e la convivialità delle feste rionali: sabato 3 e domenica 4 ottobre 2026 la splendida cornice di Piazza del Molo ad Anguillara Sabazia ospita la IX Edizione della “Sagra del Fregnaccio” (Musica, tradizione e sapori sul lago).
L’evento è ideato e promosso dall’associazione rionale Rione La Valle, realizzato in stretta collaborazione con la Pro Loco Anguillara Sabazia e con il patrocinio del Comune di Anguillara Sabazia. Al centro della festa c’è il fregnaccio, antica pietanza della tradizione contadina e sabatina preparata con una sottile sfoglia morbida arrotolata e insaporita secondo le usanze tipiche locali.
Enogastronomia sul Lago e Intrattenimento Musicale
Il fine settimana offrirà l’occasione per gustare le specialità del territorio a ridosso delle rive lacustri, combinando buona tavola e momenti di festa all’aperto:
Servizio di Ristorazione:
- Sabato 3 Ottobre: Stand gastronomici aperti per la cena.
- Domenica 4 Ottobre: Stand gastronomici attivi sia per il pranzo sia per la cena.
La Serata Danzante:
- Sabato 3 Ottobre (ore 21:00): Grande animazione musicale con l’evento “Salsa in piazza”, a ritmo di sonorità caraibiche e balli guidati dalla selezione di DJ Robertito.
Ingresso: Gratuito e aperto a tutti
