TERRA • ACQUA • FUOCO • PIZZA
L’uso di materiale disponibile localmente è oggi un imperativo ambientale. Alcune risorse, come terracruda e fibrevegetali, possono essere trovate in quasi tutte le parti del mondo a basso costo, abbiamo l’opportunità di interagire e connettere km0 con la nostra terra.
Durante il corso imparerai da zero a maneggiare il materiale naturale per eccellenza, la terra, apprendendo tutte le fasi della bio-costruzione di un forno a legna, fatto di terra cruda. Usando la terra del sito stesso!
DOCENTI
Fabio Ernetti | ww.crudaterra.it, ha iniziato a dedicarsi alla bio-costruzione di forni a legna nel 2011, apprendendo a diretto contatto con ex artigiani, che hanno un approccio etico e rispettoso dei materiali; è specializzata nella costruzione di forni in terra cruda e stufe a razzo. Attraverso i suoi corsi trasmette i segreti degli antichi artigiani, senza mai fermare la ricerca e la passione, che cresce sempre di più.
ORGANIZZATORI
Fabio Ernetti / Paesaggista Bijaya Silvestri
DATE
Il corso dura 3 giorni, da venerdì 16 a domenica 18 ottobre 2020
ORARIO CORSO
venerdì 14:30 – 18:30
sabato e domenica 9:00-13:00 / 14:30-18:30
LUOGO DEL CORSO
Il corso si svolgerà presso Cocker Truffle Italia a “La Montagnola” (Torri in Sabina – Rieti)
COSTO DEL CORSO
160 € > corso, vitto & alloggio a carico della struttura
130 € > corso & vitto / alloggio autonomo, possibilità di campeggiare e sostare con il proprio camper
100 € > corso / vitto & alloggio a proprio carico
POSTI LIMITATI
iscrizioni entro il 30 settembre
Per qualsiasi informazione non esitate a contattarci
Per INFO & ISCRIZIONI
info.landmarkaps@gmail.com
Durante tutto il programma del corso saranno seguite le norme Covid-19 riguardo sanificazione, distanziamenti e indicazioni istituzionali
