Ad Anagni torna la grande tradizione con la XXXIII Sagra dei Maltagliati: tre weekend di festa all’Oasi Verde di San Filippo
Dal 24 luglio al 9 agosto 2026, musica dal vivo, serate danzanti e un ricco menù gastronomico. L’intero ricavato sarà devoluto in beneficenza per le attività della parrocchia.
La Città dei Papi si prepara a festeggiare uno degli appuntamenti enogastronomici e popolari più storici e attesi dell’estate ciociara. Presso l’Oasi Verde di San Filippo prende il via la XXXIII Sagra dei Maltagliati, organizzata dalla Parrocchia SS. Filippo e Giacomo con il patrocinio della Città di Anagni.
La manifestazione si articolerà in ben tre fine settimana: dal 24 al 26 luglio, dal 31 luglio al 2 agosto e dal 6 al 9 agosto 2026.
Oltre al piatto regina della festa — i tradizionali maltagliati serviti ogni sera —, l’evento propone un ricco menù con specialità del giorno sempre differenti, panini assortiti, arrosticini, cicoria, peperoni e crepes. Per gli amanti del ballo sarà allestita un’ampia pista da ballo con orchestrine dal vivo e serate danzanti.
PROGRAMMA E MENÙ SPECIALI
Primo Weekend: 24 – 26 Luglio
Venerdì 24 Luglio: Orecchiette Broccoli e Salsiccia | Musica: “Davide e Nadia”
Sabato 25 Luglio: Polenta con Spuntature e Salsiccia | Musica: “The Brothers”
Domenica 26 Luglio: Paccheri Zucchine e Gamberetti | Musica: “Renato e Rino”
Secondo Weekend: 31 Luglio – 2 Agosto
Venerdì 31 Luglio: Gnocchi Lunghi alla Boscaiola, Arista di Maiale | Musica: “Amici per Caso”
Sabato 1° Agosto: Chicche al Pomodoro, Trippa | Musica: “Cavesja Folkmusic”
Domenica 2 Agosto: Mezzemaniche Zucchine e Pancetta, Panino alla Zozzona (con polpette) | Musica: “Davide e Nadia”
Terzo Weekend: 6 – 9 Agosto
Giovedì 6 Agosto: Bucatini all’Amatriciana, Salsiccia al forno con Patate | Musica: “Renato e Rino”
Venerdì 7 Agosto: Trofie Patate, Provola e Pancetta, Baccalà alla Livornese | Musica: “Ale e Enzo”
Sabato 8 Agosto: Polenta con Spuntature e Salsiccia, Polenta con Baccalà | Musica: “Amici per Caso”
Domenica 9 Agosto: Strozzapreti alla Boscaiola con Piselli e Olive, Bufaletta | Musica: “Davide e Nadia”
INFORMAZIONI GENERALI
Tutte le sere disponibili: Maltagliati, panini assortiti, arrosticini, cicoria, peperoni, crepes e servizio bar.
Finalità benefica: Tutto il ricavato della manifestazione sarà interamente destinato ad uso e sostegno delle attività della Parrocchia SS. Filippo e Giacomo.
Sede: Oasi Verde di San Filippo — Anagni (FR)
