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Camminata tra gli olivi

Last updated: 11/10/2021
By Lazio Eventi
Published: 24 Ottobre 2021
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1 Min Read
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Domenica 24 ottobre 2021 vi proponiamo una camminata tra gli olivi alla scoperta dell’olio EVO, il prodotto tipico per eccellenza della Sabina.

Programma della giornata:

  • Tra olivete e cultivar
  • Dall’ulivo all’olio
  • Nutrizione e benessere
  • Sapori, colori e profumi: assaggio guidato
  • Degustazione di prodotti tipici e olio novello

La camminata partirà dalla Piazza del Popolo di Selci, in provincia di Rieti, e si snoderà attraverso le colline circostanti alla scoperta di luoghi e paesaggi suggestivi, per giungere agli uliveti dell’azienda agricola Santa Maria 4Passion.

I proprietari illustreranno le “cultivar” olivicole presenti, le tecniche di coltivazione e di raccolta e il procedimento della produzione dell’olio EVO, mentre i visitatori potranno provare l’emozione della raccolta in campo.

L’assaggio della gustosa bruschetta con olio novello, sarà accompagnato dalla professionalità della nutrizionista Candida Ciocioni che ne illustrerà le proprietà benefiche.

Non mancherà la degustazione dei prodotti tipici del luogo, arricchita dai consigli della delegazione provinciale della federazione Nazionale Cuochi, che curerà anche lo spazio dedicato all’analisi sensoriale e alle proprietà organolettiche di vari oli selezionati.

La quota di iscrizione è di €15, gratuita per bambini fino a 12 anni.
Per la partecipazione è necessario il green pass.


Camminata tra gli olivi

Quando

24.10.2021    
09:00 - 13:00
Download ICS Google Calendar iCalendar Office 365 Outlook Live

CONTATTI

Organizzatore: La Clessidra APS
Contatto:
Telefono: 388.3719914
eMail:
Web:
Green Pass: Si

Tipo di Evento

  • Sport, Tempo Libero e Divertimento nel Lazio

Dove

Piazza del Popolo - Selci Sabino

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