Al via il Festival del Gusto ad Albano Laziale: tre giorni di eccellenze enogastronomiche, show cooking e musica nell’area del Museo Civico
Dal 6 all’8 novembre 2026 la Città di Albano Laziale presenta la prima edizione della rassegna: un percorso a ingresso libero con assaggi gratuiti, dodici “Isole del Gusto”, chef dell’Istituto Tognazzi e dj set serali.
Le grandi eccellenze agroalimentari del Lazio e dei Castelli Romani salgono sul palcoscenico in occasione della prima edizione del Festival del Gusto, in programma da venerdì 6 a domenica 8 novembre 2026 ad Albano Laziale. L’evento, promosso dalla Città di Albano Laziale (Assessorato Cultura, Turismo e Spettacolo) in collaborazione con la Regione Lazio e l’ARSIAL (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio), animerà ogni sera dalle ore 18:00 alle 21:30 l’area pedonale compresa tra Viale Scalchi e Via Risorgimento, proprio davanti al suggestivo scenario del Museo Civico.
La manifestazione punta su un modello inclusivo e aperto: l’ingresso è libero e gli assaggi sono completamente gratuiti per tutti i partecipanti. L’itinerario gastronomico si articolerà in Dodici Isole del Gusto, suddivise in quattro portate (Antipasti, Primi, Secondi e Dessert) e declinate in tre differenti percorsi: Tradizionale, Innovativo e Vegetariano/Vegano. Tra i grandi prodotti Dop e Igp protagonisti delle degustazioni figurano la Porchetta di Ariccia IGP, il Pane di Genzano IGP, il Pane di Lariano IGP, il Pecorino Romano DOP, la Nocciola Romana DOP, il Kiwi Latina IGP, la Lenticchia di Onano IGP, il Broccolo Capoccione e i prestigiosi vini DOC e DOCG dei Castelli Romani. I visitatori potranno inoltre interagire direttamente con i produttori e acquistare specialità e monoporzioni da asporto.
Ogni serata proporrà un calendario dinamico di appuntamenti: live music, dj set e l’atteso momento dello show cooking curato dai docenti e dagli allievi dell’I.P.S.S.A.R. Ugo Tognazzi di Velletri, affiancati da ospiti del panorama gastronomico locale come Sandro Pulcini della Romanella.
Tutte le informazioni sulla logistica e sui produttori sono consultabili sul portale ufficiale: festivaldelgusto.org.
Programma dell’Evento
Date: Da Venerdì 6 a Domenica 8 Novembre 2026
Orario: Dalle 18:00 alle 21:30
Luogo: Albano Laziale (RM) – Area pedonale Viale Scalchi / Via Risorgimento (davanti al Museo Civico)
Ingresso: Libero e senza prenotazione (assaggi gratuiti)
- Ore 18:00 – Apertura degli stand espositivi e avvio delle degustazioni gratuite presso le 12 Isole del Gusto.
- Ore 18:30 – Primo set musicale di intrattenimento dal vivo.
- Ore 19:30 – Show cooking tematico a cura dell’I.P.S.S.A.R. “Ugo Tognazzi” di Velletri, con la partecipazione di Sandro Pulcini (La Romanella) e maestri del gusto.
- Ore 20:15 – Secondo set di musica dal vivo.
- Ore 21:00 – DJ set serale e intrattenimento in piazza.
- Ore 21:30 – Conclusione delle attività e chiusura degli stand.
Struttura delle 12 Isole del Gusto
Il percorso gastronomico si sviluppa attraverso tre linee di degustazione:
- Tradizionale: le radici della cucina laziale e castellana rivisitate nel rispetto delle ricette storiche.
- Innovativo: reinterpretazioni contemporanee a cura di chef e bistrò del territorio.
- Vegetariano e Vegano: proposte a base vegetale focalizzate sulle eccellenze ortofrutticole laziali.
Informazioni Utili e Parcheggi
Area manifestazione: Viale Scalchi / Via Risorgimento, Albano Laziale (RM).
Aree di sosta consigliate nelle vicinanze:
- Parcheggio Grande Albano: a 130 metri dall’area evento.
- Parcheggio Collodi: a 150 metri.
- Piazza Malaguti: a 200 metri.
- Piazza San Paolo: a 550 metri.
