Anzio TTS Street Food. Il coloratissimo tour firmato TTS, dopo aver travolto di gusto e divertimento molti quartieri della capitale, sbarca finalmente in riva al mare. Dal 16 al 18 giugno la splendida Anzio diventerà la capitale street food ospitando, ancora una volta, l’evento più atteso dell’estate 2023. Il percorso dello street food si articolerà anche in questa occasione su due Piazze:
Piazza Pia e piazza Garibaldi creeranno un villaggio food per tutta la famiglia, e ospiteranno una brigata di selezionatissimi street chef che a bordo di ApeCar, Food Truck e stand cucina offriranno il meglio della cucina “on the road”. Gli Street Chef si sfideranno tra fornelli e padelle a colpi di ricette gourmet e piatti espressi preparati di fronte ai vostri occhi dando vita al più grande ristorante sotto le stelle del litorale a due passi dal mare. La brezza del litorale accompagnerà degustazioni da leccarsi i baffi, piatti della tradizioni italiana ed internazionale e novità accattivanti in una location ricca di luci e colori. Un’occasione da non perdere in una delle più belle città del litorale laziale per una tre giorni indimenticabile che vi accompagnerà in un viaggio gastronomico davvero unico. Per l’occasione TTS, come nel suo stile ormai conosciuto ed apprezzato, presenterà per la tappa di Anzio la sua una nuova veste, con scenografie ed allestimenti tutti nuovi e trasformerà lo spazio le due piazze in uno spettacolo pieno di sorprese.
COSA TROVERETE?
Food Truck, ApeCar e stand Cucina si sfideranno a colpi di padelle fiammanti per trasformare preziose materie prime in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Racconteremo la nostra penisola attraverso il gusto autentico dei suoi piatti, come panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in Puglia, le autentiche bombette di Cisternino cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline fritte al momento e cremini ascolani; passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora. E come non citale il mitico carciofo alla giudia e sua maestà la porchetta? Ma in versione gourmet! Panini con scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Fantastici hamburger di carne maremmana. Pizza fritta e tanti cartocci misti, da perdere la testa.
SAPORI DAL MONDO…
Le proposte internazionali del nostro menù potrebbero davvero stupirvi! Come nelle vere steak house americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Dal Messico nachos, burritos, tacos e margarita; per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone, accompagnata da sangria artigianale. Dall’India i famosi Samosa, fagottini fritti, con carne, verdure e spezie. Arrivando fino in Brasile per farvi assaggiare le spade di succulenta Picanha cotta sui carboni ardenti.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, sfogliatelle e maritozzi con la panna. Cheesecake, sacher e brownies home-made. Cannoli e cremolati siciliani, delizie al pistacchio e tante altre dolci sorprese.
E DA BERE…?
In esclusiva per il TTS Food, dal più antico birrificio artigianale bavarese arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non filtrata, una vera eccellenza. La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, frutta e ottimi cocktail. Un’atmosfera colorata da mille lucine, giochi di luci e musica in cui poter gustare le nostre eccellenze “on the road” in perfetto stile TTSFood! Saranno 3 giorni all’insegna del sano divertimento, un festival dedicato a tutti, grandi e piccini… e soprattutto ottimo cibo di strada.
Vi aspettiamo dal 16 al 18 Giungo per la tappa di Anzio del nuovo TTS Street Food Tour.
INGRESSO LIBERO!
Venerdì 16 dalle 17:00 alle 24:00
Sabato 17 dalle 12:00 alle 24:00
Domenica 18 dalle 12:00 alle 24:00
