APRILIA DIVENTA CAPITALE DEL GUSTO: LA 105ª TAPPA DELL’INTERNATIONAL STREET FOOD
Da venerdì 23 a domenica 25 ottobre 2026, Parco Falcone Borsellino
ospita il più grande festival itinerante d’Italia: tre giorni di eccellenze gastronomiche
Aprilia diventa anche set televisivo: le telecamere di Rai 2 approdano all’International Street Food per girare l’ultimo appuntamento della stagione del docu – reality “Il Trono del Gusto in onda il 7 novembre 2026 alle ore 11,15
Aprilia da venerdì 23 a domenica 25 ottobre 2026, Parco Falcone Borsellino, sarà il teatro di una celebrazione senza precedenti, dedicata ai sapori, alla tradizione e alla convivialità un weekend indimenticabile, la città si trasformerà nel palcoscenico globale del gusto: arriva la 105ª tappa della 10ª Edizione dell’International Street Food, il festival itinerante che sta ridefinendo il panorama gastronomico nazionale,.
La manifestazione è abilmente organizzata e ideata da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada.
L’inaugurazione ufficiale è fissata per venerdì 23 ottobre 2026 alle ore 17:00 (apertura stand fino a mezzanotte). Sabato 24 e domenica 25 ottobre 2026 dalle 12:00 alle 24:00, con ingresso rigorosamente gratuito.
Il pubblico di Aprilia si potrà immergere in un viaggio gastronomico senza confini, trasformando la città in un vibrante palcoscenico globale dove il gusto supera ogni frontiera. L’International Street Food propone un itinerario sensoriale di altissimo profilo che attraversa i continenti, invitando i visitatori a esplorare eccellenze culinarie che raccontano tradizioni lontane e passioni locali autentiche.
Questa attesa tappa si preannuncia come un imperdibile viaggio tra i sapori del mondo e della tradizione artigianale che trasforma ogni assaggio in un’esperienza unica, grazie a una selezione di eccellenze gastronomiche internazionali e locali pensata per conquistare ogni palato.
Il percorso del gusto unisce la succulenza degli imperdibili smash burger e dei pregiati hamburger di Scottona alla convivialità degli aperitivi e dei cocktail, passando per l’autenticità del BBQ americano e dei classici arrosticini, teneri spiedini di carne ovina cotti a regola d’arte sulla brace. L’itinerario prosegue esplorando i profumi speziati della cucina messicana e della cucina indiana, la vivacità dei sapori della cucina calabrese, la delicatezza del pesce fritto e i gustosi panini con il polpo, fino ai grandi classici internazionali come la ricca paella e l’irresistibile Kürtőskalács ungherese. La dolcezza e la tradizione trovano spazio nella croccantezza dorata dei churros fritti al momento, mentre l’arte culinaria sudamericana si svela attraverso la cucina argentina e le sue inconfondibili empanadas, arricchite da un’attenzione inclusiva e rigorosa grazie a un truck dedicato interamente al gluten-free certificato.
A elevare ulteriormente l’esperienza enogastronomica interviene una raffinata selezione di birre artigianali, scelte con estremo rigore tra le migliori etichette italiane ed estere. Ciascuna proposta è studiata per instaurare un dialogo armonico o un audace contrasto con le sfumature aromatiche dei piatti, trasformando ogni singolo assaggio in un’autentica degustazione d’autore e confermando l’evento come un vero e proprio fenomeno culturale.
«La decima edizione dell’International Street Food non è solo una ricorrenza, ma un vero traguardo epocale per il nostro percorso – dichiara Alfredo Orofino, organizzatore e ideatore della manifestazione e presidente di A.I.R.S. (Associazione Italiana Ristoratori di Strada) –. In questi dieci anni abbiamo lavorato incessantemente per nobilitare il cibo di strada, operando una selezione severa e attenta degli operatori per garantire sempre il massimo dell’eccellenza. Siamo particolarmente orgogliosi di portare la nostra 105ª tappa a Aprilia: vogliamo che questo appuntamento diventi un momento di pura festa e condivisione, capace di lasciare un ricordo indelebile nel cuore e nella memoria di chiunque deciderà di intraprendere questo viaggio con noi».
Aprilia diventa set televisivo: le telecamere di Rai 2 approdano questo weekend all’International Street Food per girare l’ultimo appuntamento del docu – reality “Il Trono del Gusto in onda il 7 novembre 2026 alle ore 11,15.
Sabato 24 ottobre 2026 alle ore 11,15 andrà in onda su Rai 2 la 17° puntata della trasmissione tv.
Il grande successo di “Il Trono del Gusto” fa tappa a Aprilia. Il docu-reality di Rai 2, prodotto da RG Factory, che ha conquistato il pubblico italiano raccontando con passione e autenticità il vibrante mondo dello street food, accende questo week end i riflettori sulla città. Le telecamere della trasmissione – punto di riferimento del sabato mattina televisivo – saranno presenti a Aprilia per immortalare le fasi più emozionanti del festival, svelando i segreti e le storie che rendono il cibo di strada un’eccellenza culturale. Le immagini girate durante l’evento andranno a comporre l’ultima imperdibile puntata del programma, in onda sabato 7 novembre 2026.
L’appuntamento televisivo da segnare in agenda per questo week end: per tutti gli appassionati, è fissato per sabato 24 ottobre 2026 alle ore 11:15 su Rai 2, con la messa in onda della diciassettesima puntata. Un viaggio straordinario alla scoperta di storie inedite e protagonisti autentici, guidato magistralmente dall’ideatore del tour, Alfredo Orofino. Il pubblico potrà scoprire, attraverso il piccolo schermo, la magia di un tour nazionale che sta ridefinendo il gusto italiano.
Con la tappa di Aprilia, il viaggio prosegue all’insegna di tre giorni di profumi, tradizioni e convivialità, dove culture gastronomiche differenti si fondono in un’atmosfera unica. Un impegno su scala nazionale che non conosce soste: contemporaneamente, la carovana dell’International Street Food farà tappa anche a Senigallia e a Orta Nova, confermando la forza di un format capace di consacrare lo Street Food come uno dei fenomeni gastronomici e culturali più amati e apprezzati in Italia.
