Sette caratteristici punti ristoro del centro storico per altrettante specialità tipiche accompagnate da cinque degustazioni di vino.
Dal 18 al 20 settembre 2026, torna a Vasanello l’imperdibile appuntamento con Le Vie del Gusto, un itinerario enogastronomico attraverso il cuore del paese alla scoperta di antichi sapori e gusti che si perdono nel tempo.
Da piazza dell’Ortaccio a piazza Padella e via San Salvatore, via Roma e via San Sebastiano, in un trionfo di profumi e sapori, saranno allestite diverse “tappe” in cui verranno serviti i piatti caratteristici del paese realizzati secondo le ricette di una volta.
Una manifestazione che ha visto crescere, nel corso degli anni, presenze ed apprezzamento, tanto da diventare uno degli appuntamenti più attesi del fine estate nella Tuscia.
Ricco e variegato il menù proposto in sette diversi e caratteristi punti del centro storico: antipasto, due primi, due secondi, contorno e dolcetti.
I visitatori, camminando nelle caratteristiche vie del centro storico potranno assaporare deliziose specialità ed ammirare i suggestivi scorci del borgo, in un’atmosfera quasi sospesa nel tempo.
L’evento, alla ventesima edizione, è organizzato dalla Classe 1986 guidata dal presidente Paolo Munzi con il patrocinio del Comune di Vasanello, e si è rapidamente imposto, nel corso delle varie edizioni, come un immancabile momento di commiato all’estate.
L’appuntamento con Le Vie del Gusto, il percorso itinerante enogastronomico tra piazze e cantine, è dal 18 al 20 settembre a Vasanello per riscoprire i sapori della tradizione ed i sapori di una volta in una formula unica di gusto e suggestione.
Per info: IG classe1986_vasanello; FB classe1986vasanello
