Dopo il grandioso successo del 2019 e del 2021, il TTS FOOD ritorna in uno dei quartieri che ci ha visto crescere e divertirci insieme.ย Nel cuore del quartiere Morena, davanti alla centralissima Piazza Castrolibero,ย prenderร vita il tour TTS, dedicato ai sapori e alle tradizioni della cucina da strada. A pochi giorni dallโinizio del festival il team TTS rende noto il menรน dellโevento. Una girandola di piatti per tutti i gusti da far girare la testa. Un percorso gastronomico unico da non perdere.
Dal 20 al 22 Ottobre, vi invitiamo ad unย appuntamento gastronomico esclusivo, dove potrete assaporare ilย miglior cibo Street Food,ย preparato con maestria daย 20 selezionatissimi Street Chefย provenienti da tutta Italia.
Morena diventerร la piรน grande cucina allโaperto della penisola, con prelibatezze da gustare sia a pranzo che a cena fino a tarda notte. Qui troverete delizie dolci e salate che accontenteranno davvero ogni palato: portate di carne e di pesce alla piastra, antipasti sfiziosi, fritti deliziosi, ricette tradizionali e rivisitazioni, piatti vegan, prooposte gluten free e tanto, tanto altro!ย
Le nostre splendide regioni e i paesi piรน belli del mondo si ritroveranno tutti insieme nel grande TTS VILLAGE, per farvi fare un giro del globo a pochissimi passi da casa vostra e in compagnia di amici, parenti e tutte le persone che piรน amate.
La location sarร arricchita da scenografie e giochi di luci, che creeranno unโatmosfera unica da godere e condividere sui vostri social.ย Vi aspettiamo per 3 giorni inimitabili!
COSA TROVERETE?
Oltre 20 abili Street Chef si metteranno alla prova tra fiamme e padelle, trasformando ingredienti di prima qualitร in autentiche creazioni gourmet. Racconteranno lโItalia attraverso i suoi autentici sapori, creando panini gourmet con scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura, delizie di mare come tonno, polpo arrosto e una selezione di fritti croccanti, tra cui alici, moscardini, calamari e baccalร .
Dallaย Sicilia, proporranno cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, โpane ca meusaโ e stigghiole alla brace. Proseguendo verso laย Puglia, ci delizieranno con le autentiche bombette di Cisternino cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese fatta in casa. Risalendo la penisola, faremo tappa nelleย Marcheย per assaporare le famose olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline fritte al momento e cremini ascolani.
Non dimentichiamo i veri arrosticini di pecora dellโAbruzzoย e i nostri carciofi alla giudia e la maestosa porchetta in una veste gourmet che vi lascerร senza parole!
Sapori dal mondo
Le ricette internazionali del nostro menรน sono pronte a stupirvi!ย Da autentiche steakhouse americane, vi offriamo unโesperienzaย slow smoked BBQย con deliziose costine di maiale, succulente chicken wings, gustoso pulled pork e molto altro ancora. Provenienti direttamente dalย Messico, potrete deliziare il palato con nachos, burritos, tacos e rinfrescarvi con autentici margarita.
Viaggiamo inย Spagnaย per farvi assaporare la vera Paella Valenciana, preparata in modo tradizionale in padelle speciali e accompagnata da una sangria artigianale.ย
Ma non รจ finita qui, scoprire il resto venendoci a trovare!
Per gli amanti del dolce
Per i veri amanti del dolce abbiamo preparato una selezione irresistibile: bombe e ciambelle appena sfornate, tiramisรน preparato espresso, paste appena estratte dal forno e farcite al momento, maritozzi ricchi di panna, cheesecake fatta in casa e delizie al pistacchio. Inoltre gli immancabili cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese vi aspettano!
E da bere?
Dalla Bavaria fino al nostro Villaggio,ย vi presentiamo la birra artigianale Landshuter Brauhaus, una birra Cruda non filtrata che rappresenta una vera eccellenza da assaporare nei bicchieri brandizzati TTS FOOD.
Presso laย Drink Zone, invece, vi offriremo una vasta selezione di aperitivi di alta qualitร , che spaziano dal prosecco alle deliziose proposte a base di frutta e cocktail artigianali.
Ma cโรจ di piรน! Per ridurre lโuso di plastica, in tutto il villaggio potrete dissetarvi con lโAcqua Minerale Naturale Maniva, servita in speciali brick coloratissimi e creativi, che non solo sono esclusivi Tetra Pak X TTS FOOD, ma anche completamente riciclabili.
Vi aspettiamo dal 20 al 22 Ottobre per la tappa di Morena del nuovo TTS Street Food Tour.
INGRESSO LIBERO!
โข Venerdรฌ 20 Ottobreย dalle 17:00 alle 24:00
โข Sabato 21 Ottobreย dalle 12:00 alle 24:00
โข Domenica 22 Ottobreย dalle 12:00 alle 24:00




